溫體牛新鮮直送 中西合併美味新饗宴
沒有吃過牛客棧?您還不夠牛!
文山特區人文薈萃，不少美食饕店匯集於此，位於澄清路上的『牛客棧』更是內行饕客首選。具餐飲資歷逾30年的老闆謙虛表示：用心做好牛料理，採用每日新鮮直送台南善化溫體牛，鮮度十足、口感鮮嫩，不惜成本提供顧客最新鮮、最美味的，這就是我們一貫的堅持。
至今已二代傳承由兒子掌廚，擁有美國藍帶廚藝並學以致用的小老闆，將口味菜色融入新元素，也讓『牛客棧』的料理選擇更顯多元豐富，傳為佳話。
小老闆也說：「我們的精華部位採用真材實料是以大量蔬果搭配牛骨耗時熬煮，清甜味中伴隨甘醇香氣，湯鮮肉甜的味道更是讚不絕口。雖如此費工，但這也是來自家父嚴格的要求！」
店內牆面掛著我們的溫體牛屠宰證明，及各種專業證照，讓客人吃的新鮮、健康、快樂的享用美食，提供舒適寬敞的環境，相當適合家庭聚會、朋友聚餐的最佳地點。
蒞臨『牛客棧』，這絕對是您最毫不猶豫值得前來的溫體牛涮涮鍋。
FB搜尋: 牛客棧溫體牛涮涮鍋
高雄市三民區澄清路760號
訂位專線：07-7677755 (附停車場)
