侯佳玫

關於侯佳玫

住日本10幾年，改變了我原有的思想和做法。

和我共事的人會覺得我太過嚴肅、不通情理。
有些在別人眼裡不起眼的小細節，我卻執著看待。

朋友們喜歡聽我用日本角度分析事情。
一開始只是幾個朋友聽我說故事。
接著，變成在台上講給100人聽。
說著說著，寫成了文章。
後來又因為我吹毛求疵的個性，成了餐廳的顧問。

一直以來，我只是忙於觀察日本的四季、生活、文化、道理，卻不知不覺開啟了意外的說書人生。

報導資料

2020/7/3

日本輕井澤。約翰藍儂到訪過的咖啡小屋　

2020/6/26

日本。和洋融合軽井沢(下)

2020/6/19

日本。和洋融合軽井沢(上)

每當計畫去溫泉旅館，不知為何從未考慮過箱根…。仔細想想，可能因為箱根也屬神奈川縣，身為縣民的我，對於在縣內過夜沒有渡假感，而興趣缺缺吧。所以一提到溫泉，箱根從未納入討論範圍。二天一夜時間，車程不

2020/6/5

柬埔寨。魅力吳哥

人之常情吧，不能旅行的日子，總分外想著旅行… 閉門防疫生活，讓我想起暹粒的Anantara … 以前一直很想去吳哥窟，除了心儀古老文明，觀看那磚石建造廟宇和宮殿外，還想探索這未知

2020/5/29

「在家工作」，日本新趨勢?

如果工作效果相同，又何必在乎坐在哪上班呢? 病毒改變了態度嚴謹的日本人，讓日本人不再「阿達罵控古立」。我的日本人好友，4月進入位於橫濱的一所語言學校擔任日語老師，氣質高雅美麗大方特質立刻

2020/4/30

日本疫情所帶來不為人知的問題

4月6日晚上突來的「緊急宣言令」，如空襲警報似的，來的又急又快又嚇人。當天，我在辦公室還沒下班，同事間得知消息後，瞬間空氣凝結，大家不知所措的說不出話來，接下來我們會怎樣?一股不安、恐慌、害怕、無助情緒湧上心頭。

2020/4/17

日本最後的淨土，岩手縣

日本國內確診案例衝破萬人，幾個來往頻繁人口密集高的城市，數字不斷攀升無法停止。東京、大阪到達4位數，關東區的神奈川千葉埼玉，關西有兵庫京都，中部的愛知，九州的福岡案例已到3位數，截至目前為止數字還在上升中。正當政府呼籲全國人民避免「

2020/4/10

東西交匯城市。名古屋

針對近日東京暴增冠狀病毒感染者人數問題，4月7日中央政府發佈了「緊急宣言令」。從東到西共有七個縣必須執行，以東京為主首都圈含神奈川、琦玉、千葉，往西走有大阪、兵庫，再加上九州的福岡。獨獨跳過中部地區最重要的愛知縣。 &n

2020/3/6

戀上，越南Anantara渡假酒店

以前，我的旅行還存在於追逐景點美食，忙於記錄著每一道菜每一杯飲料以及入住飯店各個角落細節。但，精彩照片背後似乎少了什麼，現在終於明白那是旅行中的生活。這些感受，在入住越南會安Anantara 渡假酒店之後，心態已然有莫大轉變。

2020/2/21

海港風海鮮居酒屋

離家不遠的車站前，原本常光顧的mister donut，突然搖身一變，成了燈火通明招牌鮮艷，以海鮮為主的居酒屋，磯丸水產。站前街道，是本市居酒屋和拉麵店的一級戰區，有深夜食堂式的老店、也有知名連鎖店，大致上風格大

2020/2/7

義大利。藝術殿堂、佛羅倫斯Firenze

這世上，總有些城市讓你一訪就印象深刻，始終留戀。毫無疑問，佛羅倫斯就是其中之一。此趟義大利之旅，從蘇黎士搭火車到佛羅倫斯，接下來在義大利還有幾個停留點，所以佛羅倫斯行程極度簡單，重點在聖母百花大教堂週邊散策，僅

2020/1/31

愛上，近江牛。京都「CHIRIRI」

回顧2019年，在日本和台灣都有特別難忘的事情，也吃了不少好飯好菜，若現在回想，難忘的是哪一餐?沒有太多猶豫，在我腦海回味的是，初夏，位於東京的京都つゆしゃぶ「CHIRIRI」。在這落落長店名裡，有四個關鍵字「京都、つゆ、

2020/1/17

幸福年菜。

每年歲末跨年時刻，我總是步行到家附近的神社，祈求新的一年平安。今年也不例外，在寒冷寂靜莊嚴的神社裡，2020年靜靜來到。隔天元旦中午，按照慣例，全家族在婆家團圓，婆婆順著所有人的喜好，做了一大桌菜有日式料理、也有中華料

2020/1/10

英國小品下午茶。Bibury小鎮

第二次到倫敦，應該說是刻意安排的點，只停留四個晚上，就為了自駕去響往已久，有英格蘭最美的村莊之稱~~Bibury小鎮，然後在小鎮裡的石頭屋喝下午茶，途中可經過oxford。毫無疑問的，又是一趟難忘的美好旅行。現在

2020/1/3

平凡的好味道

清晨出門，前往旅行目的地，峴港。從東京羽田機場出發，中途短暫停留香港轉機，不夠時間吃個熱食，又要再次上飛機。整個飛行時間頗長，不過在飛機上看了幾部已錯過上映的電影，倒也忘了疲累。抵達峴港已經晚上6點，日本的8點，突然發現不但早已過了晚餐時間

2019/12/27

重複的旅程

以前，每到一個國家旅行，我經常更換旅館。因為喜歡觀察當地人文故事，加上自己好奇心強，一出門就設定幾個非到不可的景點是必要的。但是在現實狀況下，很難達成自己的願望，而無限大的求知慾，必需要一步一步的探索、一夜一夜的體會才能不斷求新。 &

2019/12/20

日本年輕世代大方說出…不想參加尾牙!

這一夜，老闆和員工打成一片，全公司上下一同歡渡快樂的晚宴。老闆感謝員工一年來的辛勞，並衷心希望員工可以和他繼續並肩作戰，創造更好的業績。這是普遍感受到的台灣尾牙氣氛。日本的尾牙稱為忘年會，起源於15世紀室町時代皇族之

2019/12/13

冰天雪地的日本東北岩手縣，溫泉旅館暖暖過冬

位於日本東北的岩手縣與青森、宮城、秋田連接。或許有許多人沒聽過岩手縣，不太清楚它的地理位置，不過光看鄰近的三個縣，就可以感受到寒氣。岩手縣冬天氣溫大約零下7度，夏天也只有6~9月溫度可以超過20度。以溫暖的台灣做標準，氣溫只要一低於20度大

2019/10/16

日本求職是一條佈滿荊棘之路

每年春天開始，東京的商業區裡總會看到許多穿著黑西裝、手提黑色公事包，表情茫然的年青人四處奔走。他們是大學四年級的在校生，穿梭於各大會場參加徵才說明會，日本稱這樣的「活動」為「就職活動」，簡稱「就活」。相同的黑色外型、相同的路徑，將日

2019/10/11

東南亞之旅~~享受奢華的越南

我是有多愛越南呀? 到底有什麼吸引力?4年內去了四次。美食。Spa。飯店便宜。衝著這三點，我每年從東京搭5小時的飛機都值得。越南美食越南料理其實和台灣料理有些相似，有熱湯、有熱炒、有魯肉、有海鮮、有河粉，料理烹調方式

2019/10/4

誠品生活日本橋

第一次踏出華人社會的誠品書店，在東京日本橋成立第一個點「誠品生活日本橋」。在日本曾獲得流行情報網「Fashion Press」和晚間經濟新聞節目大篇幅報導，引起各界一陣討論。日本橋「コレド室町テラス」日本橋在江戶

2019/9/28

京都祇園對觀光客脫序行徑，正式提出警告!

京都祇園南側周邊，由於觀光客脫序的行徑，造成當地居民的困擾。國土交通省觀光廳將祭出新規定，希望觀光客共同遵守，新政策在今年秋天試驗實施。人潮洛繹不絕的祇園，花見小路一帶被指定為京都歷史景觀地區，小路兩旁為御茶屋、傳統料理亭居多。街景

2019/9/11

日本消費稅調漲到10%，台灣人赴日有什麼影響?

少子化、超高齡社會的日本，國家稅收明顯減少，為增加高齡者的醫療費用，保障社會福利，已經計畫多年的新消費稅率，就在今年的10月1日實施調漲。這項政策開始之後，對於喜愛去日本旅遊的台灣人來說，在日本旅遊會有什麼影響? 新的日

2019/9/1

打開聚集觀光客的秘訣日本第一的星空阿智村

長野縣南部的阿智村，一個即將沒落的小村，才短短7年已成為日本的追星樂園，到底阿智村是怎麼做到的? 一個沒落的村莊阿智村位於日本內陸縣之一的長野縣，古代稱為「信州」，四面被日本中央阿爾卑斯山環繞，南端「富士見台高原」跨越岐

2019/8/16

一生至少要去一次的美景箱根

很少有一個地方能夠擁有歷史背景和地質學史，同時又有文化藝術、森林景觀、高級溫泉旅館。箱根就是這樣一個地方。原本是座火山的箱根，位於神奈川西南部的一角，靠近靜岡縣可以眺望富士山。40萬年前開始大規模的火山爆發，歷經數次的大小火山活動，

2019/8/16

【第170期】一生至少要去一次的美景箱根

【記者 / 陳遍綠‧侯佳玫報導】距離東京僅約兩小時的「箱根」，以擁有溫泉、湖泊、紅葉、火山地貌和美術館、博物館聞名。箱根便捷的交通工具、獨特的自然景觀、多樣的觀光設施和豐富的藝文場館，讓箱根成為了東京近郊首選的旅遊地區

2019/7/21

閱讀雜記「像芬蘭這樣教」~~ 北歐小國芬蘭教育，世界第一

芬蘭給人的印象是什麼? Nokia、聖誕老人? 除了這二項不朽的國家神話以外，我們對芬蘭了解多少? 其實芬蘭有全世界最棒的教育，芬蘭教育、世界第一。最近讀到一本書，書名叫像芬蘭這樣教。本書作者Timothy D. Walker (

2019/7/9

日本人的禮節不讓外人進自己家

在日本，我經常會看到鄰居三、四位太太站在其中一戶人家的門口，開著門，屋內站一位、其他人站屋外，就這樣聊天，一聊就是一小時以上。如果是溫暖的氣候還好，有時天氣寒冷，這群太太們也是這樣開著門聊天。我心想:為何不請人進屋去聊呢? 我隔壁鄰居

2019/6/26

日本流行「終活」~~ 自己生命終了前所做的準備活動

台灣的長者大多忌諱談自己後事，對於晚年的規劃多半避而不談。相較於日本長者正面迎接人生最終章的態度大不相同。身為日本超高齡社會的長者們，經歷過戰爭和貧困生活，磨練出堅韌的毅力，也創造過日本經濟奇蹟。為保有自己人生最後的尊嚴，不願自己的後事帶給

2019/5/29

日本神奈川、川崎市的「無差別殺人事件」!!

神奈川縣川崎市的登戶站，是小田急線和南武線的必經之地，小田急線貫穿東京新宿和神奈川的小田原、南武線則是從東京的立川通過川崎市最重要的2個地方，川崎站和武藏小杉站。登戶站剛好在2條鐵道的交會點，所以形成了一個很大的住宅區，一天有16萬人使用登

2019/5/15

與日本上班族比，你還要抱怨嗎?

在現今台灣職場裡，抱怨是少不了的一環，公司茶水間、社群網站上，到處蔓延著對公司、老闆、同事的批評與不滿。抱怨內容不外乎是低薪、工時長、工作壓力大、工作沒成就感、公司無我發揮之地、同事難相處、上司壓榨下屬...等等。所有的問題主詞都是我，所有

2019/4/19

日本當地人的賞櫻秘境~~ 相模原的村富神社

今年4月份日本人的生活和往年一樣，賞花、上班族的迎新會、學生的新學年。唯一不同的是，日本今年將改朝換代，新年號在4月1日誕生，5月1日天皇交接新年號正式啟用。全國人民有著迎新送舊的心情，希望平成年的災難就此走入歷史，新時代能帶給日本新氣象。

2019/3/29

只有日本當地人才知道的賞櫻秘境 ~~ 平成年最後的櫻花祭

終於擺脫寒冷，迎接春暖花開的櫻花季節，正如日本氣象協會預測開花時間，這星期櫻花已完全盛開。最近被FB和IG國內外的櫻花、杜鵑花照片洗版，住在正宗櫻花國的我，怎能放過這個可以贏得點閱的機會。網路上知名度高的日本賞櫻景點，風景雖美但人潮擁擠，現

2019/3/19

誰是台灣的領導者? 民調說了算!

台灣的選舉這齣戲從2014年至今尚未結束，隨著316立委補選，繼續演著八點檔大戲。新聞媒體、政論節目還是以選舉為主軸，內容由輔選陣仗來判斷選舉結果，再由結果解讀2020年總統大選。看看這20幾年來政論節目的進化，由打電話到攝影棚的c

2019/2/21

"一直和你在一起" 寵物樹葬、盆栽葬~~日本神奈川縣創業獎

日本神奈川縣政府為了支持中小新創產業，每年募集縣內有創意的企業，評審以創新、未來、利益、實用等等各項標準，選出前10名的企業可獲得創業獎。2月6日在橫濱國際平和會議場舉辦2019年創業頒獎典禮，除了前10名外，還有創意獎、優良獎以及縣長獎和

2019/1/26

開放陸資炒房，高雄真的能發大財嗎?

目前高雄的負債，以韓市長的政策能夠舒緩嗎? 韓市長上任後，錢要進來的口號喊的響，媒體一天到晚追著市長跑，讓高雄一下子成了全國的重要城市。有些屋主看好人會進高雄，東西會賣出去，已悄悄的調漲房價，其實這樣的結果不會是高雄人所樂意見到的。韓市長的

2019/1/3

誰才是最適合的高雄代言人?

高雄韓市長積極推動觀光，實行選前的政見，人趕快進來，東西快點賣出去。為了強力行銷高雄，每個月有一位觀光大使擔任代言，一月份是白冰冰。沒想到這消息卻引來相關和不相關的人一陣爭論，先不管行銷了沒有，高雄已經在這個話題上成功的贏得全國關注的焦點。

2018/12/31

東京新宿西口、居酒屋街~~思い出横丁

12月28日星期五，是2018年工作的最後一天，和朋友相約在新宿西口京王線出口的居酒屋見面，慶祝今年工作結束。平時我不會特地來這裡的居酒屋，理由有二、一是從我家到新宿需要花一個小時搭電車，二是在我家附近就有職人水準的居酒屋，除非有特別的事，

2018/11/18

韓流襲捲全台，東西賣得出去~~~怎麼賣?

韓流崛起今年的選舉在台北戰場燒完一日幕僚和葛特曼器捐案後，主戰場移向高雄，韓流襲捲全台。韓國瑜的「三山造勢」聲勢浩大，10萬人擁入現場，齊聲唱起國旗歌，全場嗨到最高點。興起這股韓流原因，是民進黨完全執政後全面境內外交迫，引爆了人民對

2018/9/19

外交官之死、誰之過

這半個月來，台灣正陷入自己打自己的戰爭，而且最令人難過的是，真的有人犧牲了。藍綠雙方惡鬥愈演愈激烈，政論節目無中生有、自以為是的批判，一再探討誰的政治責任，名嘴們打著正義的旗號，行鬥爭之實。蘇外交官在「士可殺不可辱」的情況

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