關於侯佳玫

住日本10幾年,改變了我原有的思想和做法。

和我共事的人會覺得我太過嚴肅、不通情理。
有些在別人眼裡不起眼的小細節,我卻執著看待。

朋友們喜歡聽我用日本角度分析事情。
一開始只是幾個朋友聽我說故事。
接著,變成在台上講給100人聽。
說著說著,寫成了文章。
後來又因為我吹毛求疵的個性,成了餐廳的顧問。

一直以來,我只是忙於觀察日本的四季、生活、文化、道理,卻不知不覺開啟了意外的說書人生。

 

最新上稿

2020/7/3

日本輕井澤。約翰 藍儂 到訪過的咖啡小屋 

綠意盎然輕井澤別墅區裡,安靜中存在著一股藝術感。探索個性的異國風餐廳和隱藏在森林裡的小木屋,成了另一個旅遊樂趣。   《離山屋》,就是隱身在其中。   1977年,《離山房》開幕後的夏天,約翰藍儂

2020/6/26

日本。和洋融合 軽井沢(下)

前一天的雨,氣溫變的涼爽,一夜好眠。早上輕井澤森林的空氣,好到讓人不願待在室內,一直到早餐送來為止,我們的生活從房間延伸到陽台…   旅遊是生活的延伸   因為疫情關係


報導資料

2020/7/3  

日本輕井澤。約翰 藍儂 到訪過的咖啡小屋 

綠意盎然輕井澤別墅區裡,安靜中存在著一股藝術感。探索個性的異國風餐廳和隱藏在森林裡的小木屋,成了另一個旅遊樂趣。   《離山屋》,就是隱身在其中。   1977年,《離山房》開幕後的夏天,約翰藍儂

2020/6/26  

日本。和洋融合 軽井沢(下)

前一天的雨,氣溫變的涼爽,一夜好眠。早上輕井澤森林的空氣,好到讓人不願待在室內,一直到早餐送來為止,我們的生活從房間延伸到陽台…   旅遊是生活的延伸   因為疫情關係

2020/6/19  

日本。和洋融合 軽井沢(上)

每當計畫去溫泉旅館,不知為何從未考慮過箱根…。仔細想想,可能因為箱根也屬神奈川縣,身為縣民的我,對於在縣內過夜沒有渡假感,而興趣缺缺吧。所以一提到溫泉,箱根從未納入討論範圍。   二天一夜時間,車程不

2020/6/5  

柬埔寨。魅力吳哥

人之常情吧,不能旅行的日子,總分外想著旅行… 閉門防疫生活,讓我想起暹粒的Anantara …   以前一直很想去吳哥窟,除了心儀古老文明,觀看那磚石建造廟宇和宮殿外,還想探索這未知

2020/5/29  

「在家工作」,日本新趨勢?

  如果工作效果相同,又何必在乎坐在哪上班呢? 病毒改變了態度嚴謹的日本人,讓日本人不再「阿達罵控古立」。   我的日本人好友,4月進入位於橫濱的一所語言學校擔任日語老師,氣質高雅美麗大方特質立刻

2020/4/30  

日本疫情所帶來不為人知的問題

4月6日晚上突來的「緊急宣言令」,如空襲警報似的,來的又急又快又嚇人。當天,我在辦公室還沒下班,同事間得知消息後,瞬間空氣凝結,大家不知所措的說不出話來,接下來我們會怎樣?一股不安、恐慌、害怕、無助情緒湧上心頭。  

2020/4/17  

日本最後的淨土,岩手縣

日本國內確診案例衝破萬人,幾個來往頻繁人口密集高的城市,數字不斷攀升無法停止。東京、大阪到達4位數,關東區的神奈川千葉埼玉,關西有兵庫京都,中部的愛知,九州的福岡案例已到3位數,截至目前為止數字還在上升中。 正當政府呼籲全國人民避免「

2020/4/10  

東西交匯城市。名古屋

針對近日東京暴增冠狀病毒感染者人數問題,4月7日中央政府發佈了「緊急宣言令」。從東到西共有七個縣必須執行,以東京為主首都圈含神奈川、琦玉、千葉,往西走有大阪、兵庫,再加上九州的福岡。獨獨跳過中部地區最重要的愛知縣。 &n

2020/3/6  

戀上,越南Anantara渡假酒店

以前,我的旅行還存在於追逐景點美食,忙於記錄著每一道菜每一杯飲料以及入住飯店各個角落細節。但,精彩照片背後似乎少了什麼,現在終於明白那是旅行中的生活。這些感受,在入住越南會安Anantara 渡假酒店之後,心態已然有莫大轉變。

2020/2/21  

海港風 海鮮居酒屋

離家不遠的車站前,原本常光顧的mister donut,突然搖身一變,成了燈火通明招牌鮮艷,以海鮮為主的居酒屋,磯丸水產。   站前街道,是本市居酒屋和拉麵店的一級戰區,有深夜食堂式的老店、也有知名連鎖店,大致上風格大

2020/2/7  

義大利。藝術殿堂、佛羅倫斯Firenze

這世上,總有些城市讓你一訪就印象深刻,始終留戀。 毫無疑問,佛羅倫斯就是其中之一。 此趟義大利之旅,從蘇黎士搭火車到佛羅倫斯,接下來在義大利還有幾個停留點,所以佛羅倫斯行程極度簡單,重點在聖母百花大教堂週邊散策,僅

2020/1/31  

愛上,近江牛。京都「CHIRIRI」

回顧2019年,在日本和台灣都有特別難忘的事情,也吃了不少好飯好菜,若現在回想,難忘的是哪一餐?沒有太多猶豫,在我腦海回味的是,初夏,位於東京的京都つゆしゃぶ「CHIRIRI」。 在這落落長店名裡,有四個關鍵字「京都、つゆ、

2020/1/17  

幸福年菜。

每年歲末跨年時刻,我總是步行到家附近的神社,祈求新的一年平安。今年也不例外,在寒冷寂靜莊嚴的神社裡,2020年靜靜來到。 隔天元旦中午,按照慣例,全家族在婆家團圓,婆婆順著所有人的喜好,做了一大桌菜有日式料理、也有中華料

2020/1/10  

英國小品下午茶。Bibury小鎮

第二次到倫敦,應該說是刻意安排的點,只停留四個晚上,就為了自駕去響往已久,有英格蘭最美的村莊之稱~~Bibury小鎮,然後在小鎮裡的石頭屋喝下午茶,途中可經過oxford。毫無疑問的,又是一趟難忘的美好旅行。   現在

2020/1/3  

平凡的好味道

清晨出門,前往旅行目的地,峴港。從東京羽田機場出發,中途短暫停留香港轉機,不夠時間吃個熱食,又要再次上飛機。整個飛行時間頗長,不過在飛機上看了幾部已錯過上映的電影,倒也忘了疲累。抵達峴港已經晚上6點,日本的8點,突然發現不但早已過了晚餐時間

2019/12/27  

重複的旅程

以前,每到一個國家旅行,我經常更換旅館。因為喜歡觀察當地人文故事,加上自己好奇心強,一出門就設定幾個非到不可的景點是必要的。但是在現實狀況下,很難達成自己的願望,而無限大的求知慾,必需要一步一步的探索、一夜一夜的體會才能不斷求新。 &

2019/12/20  

日本年輕世代大方說出…不想參加尾牙!

這一夜,老闆和員工打成一片,全公司上下一同歡渡快樂的晚宴。老闆感謝員工一年來的辛勞,並衷心希望員工可以和他繼續並肩作戰,創造更好的業績。這是普遍感受到的台灣尾牙氣氛。   日本的尾牙稱為忘年會,起源於15世紀室町時代皇族之

2019/12/13  

冰天雪地的日本東北岩手縣,溫泉旅館暖暖過冬

位於日本東北的岩手縣與青森、宮城、秋田連接。或許有許多人沒聽過岩手縣,不太清楚它的地理位置,不過光看鄰近的三個縣,就可以感受到寒氣。岩手縣冬天氣溫大約零下7度,夏天也只有6~9月溫度可以超過20度。以溫暖的台灣做標準,氣溫只要一低於20度大

2019/10/16  

日本求職是一條佈滿荊棘之路

每年春天開始,東京的商業區裡總會看到許多穿著黑西裝、手提黑色公事包,表情茫然的年青人四處奔走。 他們是大學四年級的在校生,穿梭於各大會場參加徵才說明會,日本稱這樣的「活動」為「就職活動」,簡稱「就活」。相同的黑色外型、相同的路徑,將日

2019/10/11  

東南亞之旅~~享受奢華的越南

我是有多愛越南呀? 到底有什麼吸引力?4年內去了四次。 美食。Spa。飯店便宜。衝著這三點,我每年從東京搭5小時的飛機都值得。 越南美食 越南料理其實和台灣料理有些相似,有熱湯、有熱炒、有魯肉、有海鮮、有河粉,料理烹調方式

2019/10/4  

誠品生活日本橋

第一次踏出華人社會的誠品書店,在東京日本橋成立第一個點「誠品生活日本橋」。在日本曾獲得流行情報網「Fashion Press」和晚間經濟新聞節目大篇幅報導,引起各界一陣討論。 日本橋「コレド室町テラス」 日本橋在江戶

2019/9/28  

京都祇園對觀光客脫序行徑,正式提出警告!

京都祇園南側周邊,由於觀光客脫序的行徑,造成當地居民的困擾。國土交通省觀光廳將祭出新規定,希望觀光客共同遵守,新政策在今年秋天試驗實施。 人潮洛繹不絕的祇園,花見小路一帶被指定為京都歷史景觀地區,小路兩旁為御茶屋、傳統料理亭居多。街景

2019/9/11  

日本消費稅調漲到10%,台灣人赴日有什麼影響?

少子化、超高齡社會的日本,國家稅收明顯減少,為增加高齡者的醫療費用,保障社會福利,已經計畫多年的新消費稅率,就在今年的10月1日實施調漲。這項政策開始之後,對於喜愛去日本旅遊的台灣人來說,在日本旅遊會有什麼影響? 新的日

2019/9/1  

打開聚集觀光客的秘訣 日本第一的星空 阿智村

長野縣南部的阿智村,一個即將沒落的小村,才短短7年已成為日本的追星樂園,到底阿智村是怎麼做到的? 一個沒落的村莊 阿智村 位於日本內陸縣之一的長野縣,古代稱為「信州」,四面被日本中央阿爾卑斯山環繞,南端「富士見台高原」跨越岐

2019/8/16  

一生至少要去一次的美景 箱根

很少有一個地方能夠擁有歷史背景和地質學史,同時又有文化藝術、森林景觀、高級溫泉旅館。箱根就是這樣一個地方。 原本是座火山的箱根,位於神奈川西南部的一角,靠近靜岡縣可以眺望富士山。40萬年前開始大規模的火山爆發,歷經數次的大小火山活動,

2019/8/16  

【第170期】一生至少要去一次的美景 箱根

【記者 / 陳遍綠‧侯佳玫  報導】 距離東京僅約兩小時的「箱根」,以擁有溫泉、湖泊、紅葉、火山地貌和美術館、博物館聞名。箱根便捷的交通工具、獨特的自然景觀、多樣的觀光設施和豐富的藝文場館,讓箱根成為了東京近郊首選的旅遊地區

2019/7/9  

日本人的禮節 不讓外人進自己家

在日本,我經常會看到鄰居三、四位太太站在其中一戶人家的門口,開著門,屋內站一位、其他人站屋外,就這樣聊天,一聊就是一小時以上。如果是溫暖的氣候還好,有時天氣寒冷,這群太太們也是這樣開著門聊天。我心想:為何不請人進屋去聊呢? 我隔壁鄰居

2019/6/26  

日本流行 「終活」~~ 自己生命終了前 所做的準備活動

台灣的長者大多忌諱談自己後事,對於晚年的規劃多半避而不談。相較於日本長者正面迎接人生最終章的態度大不相同。身為日本超高齡社會的長者們,經歷過戰爭和貧困生活,磨練出堅韌的毅力,也創造過日本經濟奇蹟。為保有自己人生最後的尊嚴,不願自己的後事帶給

2019/5/29  

日本神奈川、川崎市的「無差別殺人事件」!!

神奈川縣川崎市的登戶站,是小田急線和南武線的必經之地,小田急線貫穿東京新宿和神奈川的小田原、南武線則是從東京的立川通過川崎市最重要的2個地方,川崎站和武藏小杉站。登戶站剛好在2條鐵道的交會點,所以形成了一個很大的住宅區,一天有16萬人使用登

2019/5/15  

與日本上班族比,你還要抱怨嗎?

在現今台灣職場裡,抱怨是少不了的一環,公司茶水間、社群網站上,到處蔓延著對公司、老闆、同事的批評與不滿。抱怨內容不外乎是低薪、工時長、工作壓力大、工作沒成就感、公司無我發揮之地、同事難相處、上司壓榨下屬...等等。所有的問題主詞都是我,所有

2019/4/19  

日本當地人的賞櫻秘境~~ 相模原的村富神社

今年4月份日本人的生活和往年一樣,賞花、上班族的迎新會、學生的新學年。唯一不同的是,日本今年將改朝換代,新年號在4月1日誕生,5月1日天皇交接新年號正式啟用。全國人民有著迎新送舊的心情,希望平成年的災難就此走入歷史,新時代能帶給日本新氣象。

2019/3/29  

只有日本當地人才知道的賞櫻秘境 ~~ 平成年最後的櫻花祭

終於擺脫寒冷,迎接春暖花開的櫻花季節,正如日本氣象協會預測開花時間,這星期櫻花已完全盛開。最近被FB和IG國內外的櫻花、杜鵑花照片洗版,住在正宗櫻花國的我,怎能放過這個可以贏得點閱的機會。網路上知名度高的日本賞櫻景點,風景雖美但人潮擁擠,現

2019/3/19  

誰是台灣的領導者? 民調說了算!

台灣的選舉這齣戲從2014年至今尚未結束,隨著316立委補選,繼續演著八點檔大戲。新聞媒體、政論節目還是以選舉為主軸,內容由輔選陣仗來判斷選舉結果,再由結果解讀2020年總統大選。 看看這20幾年來政論節目的進化,由打電話到攝影棚的c

2019/2/21  

"一直和你在一起" 寵物樹葬、盆栽葬~~日本神奈川縣創業獎

日本神奈川縣政府為了支持中小新創產業,每年募集縣內有創意的企業,評審以創新、未來、利益、實用等等各項標準,選出前10名的企業可獲得創業獎。2月6日在橫濱國際平和會議場舉辦2019年創業頒獎典禮,除了前10名外,還有創意獎、優良獎以及縣長獎和

2019/1/26  

開放陸資炒房,高雄真的能發大財嗎?

目前高雄的負債,以韓市長的政策能夠舒緩嗎? 韓市長上任後,錢要進來的口號喊的響,媒體一天到晚追著市長跑,讓高雄一下子成了全國的重要城市。有些屋主看好人會進高雄,東西會賣出去,已悄悄的調漲房價,其實這樣的結果不會是高雄人所樂意見到的。韓市長的

2019/1/3  

誰才是最適合的高雄代言人?

高雄韓市長積極推動觀光,實行選前的政見,人趕快進來,東西快點賣出去。為了強力行銷高雄,每個月有一位觀光大使擔任代言,一月份是白冰冰。沒想到這消息卻引來相關和不相關的人一陣爭論,先不管行銷了沒有,高雄已經在這個話題上成功的贏得全國關注的焦點。

2018/12/31  

東京新宿西口、居酒屋街~~思い出横丁

12月28日星期五,是2018年工作的最後一天,和朋友相約在新宿西口京王線出口的居酒屋見面,慶祝今年工作結束。平時我不會特地來這裡的居酒屋,理由有二、一是從我家到新宿需要花一個小時搭電車,二是在我家附近就有職人水準的居酒屋,除非有特別的事,

2018/11/18  

韓流襲捲全台,東西賣得出去~~~怎麼賣?

韓流崛起 今年的選舉在台北戰場燒完一日幕僚和葛特曼器捐案後,主戰場移向高雄,韓流襲捲全台。韓國瑜的「三山造勢」聲勢浩大,10萬人擁入現場,齊聲唱起國旗歌,全場嗨到最高點。興起這股韓流原因,是民進黨完全執政後全面境內外交迫,引爆了人民對

2018/9/19  

外交官之死、誰之過

這半個月來,台灣正陷入自己打自己的戰爭,而且最令人難過的是,真的有人犧牲了。 藍綠雙方惡鬥愈演愈激烈,政論節目無中生有、自以為是的批判,一再探討誰的政治責任,名嘴們打著正義的旗號,行鬥爭之實。蘇外交官在「士可殺不可辱」的情況

侯佳玫侯佳玫【記者雲】侯佳玫