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這間「咕咚鼎私房養生火鍋」網路評論很好吸引我前來用餐，店家老闆娘是從中國天津市來台定居，言語中帶點內陸腔調為人很親切，店家餐點訴求少油少鹽使用天然食材，所以這裡餐點呈現比較清淡的風味，令我驚訝送上是活得蝦子和蛤蠣，走養生路線消費顧客年紀層偏高，因此店裡是播放50年代西洋歌曲，這些歌曲皆是小高學生時的記憶。