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高市美濃區果農張家芸、永安區養殖戶張家昇獲選農委會108年產銷履歷達人

9/17/2019

高市美濃區果農張家芸(圖左二)與永安區水產養殖戶張家昇(圖右二)專注生產優質安全農漁產品，在全國95名參賽者中脫穎而出，榮膺行政院農委會108年度產銷履歷達人，市長韓國瑜(圖中)9月17日市政會議頒贈獎座表揚，海洋局長趙紹廉(圖左一)、農業局副局長鄭清福(圖右一)等人見證，鼓勵兩人持續扮演食安推廣種子，帶動更多農漁友加入產銷履歷行列，守護消費者食用安全。

張家芸出生農村家庭，課餘及假日下田幫忙採收菸草、稻米、花生、毛豆等短期作物，與先生毅然決定辭去理財主管工作返鄉務農，起初對種番茄一竅不通，請益資材行猛下農藥，土地、自身及消費者深受其害，參與產銷履歷制度合理施肥用藥，節省不必要支出，相對穩定產量及收益，她也善用網路行銷推廣產地新鮮直送觀念，提升消費者購買意願，拓展宅配市場。
張家昇秉持「水好魚就好」理念養殖優質午仔魚(四指馬鮁魚)，魚塭採用享譽「鑽石水」中油LNG冷卻水，經過濾殺菌調節水溫，還添加益生菌優化水質，造就肥美健康新鮮漁獲，上岸後直送HACCP與ISO22000認證加工廠作業，降低產銷過程潛在食安風險，保障消費者權益與健康。
韓國瑜表示，高雄農漁產品種類多元且質優味美，透過產銷履歷驗證制度，強化產品競爭力，讓消費者買得安心、吃得放心。圖／農業局提供、文／高培德

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