高市農業局力邀甲仙飲食店主廚陳勇孝 串連社區漁會聯名推3家常料理上架連鎖超市
【記者／高培德報導】高市農業局「農村好味‧全聯新食力—高雄社區聯名商品上市宣傳活動」10月1日在市府鳳山行政中心舉行，農業局長姚志旺、立委邱議瑩、全聯實業高屏處處長許家瑋、甲仙區大田社區發展協會理事長張琪、興達港區漁會總幹事郭展豪、美濃區精功社區發展協會理事長許崇德等人參與，農業局力邀甲仙仙香飲食店主廚陳勇孝操刀，串連甲仙大田社區、興達港區漁會、美濃精功社區，聯名合推「芋香雞湯」、「芋香扣肉」、「客家小炒」等三款料理，並上架全聯美味堂零售通路，便利消費者就近選購。
將翎女子官將首開場演出炒熱氣氛，陳勇孝取材甲仙大田社區檳榔心芋、美濃精功社區香茅、檸檬葉等在地食材示範教做3道家常料理，姚志旺說，高雄物產豐富，跨界結合農村社區、餐廳主廚、農產加工及連鎖超市通路，期能增進農漁民收益。
輔導業師蔡清德說，團隊長期陪伴社區梳理在地特色，協助商品風味調配、符合食安規定、供貨規格，透過職人料理與連鎖超市通路強強聯手，創新在地食材，創造農漁產附加價值，落實產業永續。
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