
比利時國際風味評鑑所2023年評鑑 高市農業局輔導農村社區8項農產合摘17星
享譽食品界米其林比利時國際風味評鑑所(ITI)2023年評鑑結果揭曉,高市農業局輔導六龜新發社區發展協會原生山茶系列「長韻碧玉茶」、「醇香紅寶茶」及「葉香白鑽茶」;永安新港社區發展協會「魚餅酥酥」、中外餅舖「貴妃笑」及「蕉蕉女」、蜂巢氏與南勝社區發展協會聯名「荔枝鮮果飲」及「蜜箱蜂蜜檸檬水」等8項產品聯手摘下17顆星,其中新發社區「醇香紅寶茶」及「葉香白鑽茶」同獲三星肯定,7月5日在享譽全球最美書店舉行成果發表及聯合行銷活動,食材達人徐仲擔任引食人,與六龜新發、旗山糖廠、永安新港社區發展協會、中外餅舖、蜂巢氏、小甜心手工果醬等單位代表探討在地特色食材風味,並了解獲獎社區發想創意及產出成果心路歷程。
農業局局長張清榮說,8項獲獎農產即日起上架精品百貨書店販售,2023高雄農魚好市集7月5日至11日在百貨B3美食街同步登場,邀請各界抽空參觀選購。圖/農業局提供、文/高培德



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