手工傳承好味道 「家福刀削麵」感受每一碗用心美味

有著40年製麵經驗的老闆娘,在20多年前在曹公路開設手工刀削麵店-家福刀削麵,至今已經將技術傳承至第二代老闆,仍維持純手工製作的初衷,每一根麵條都蘊含著濃濃的人情味,讓吃過的人都能感受到滿滿的家常味。


每日手做麵糰 真材實料刀削麵讓嘴停不下來
堅持從麵粉開始,用老道經驗親手揉製成Q彈的麵糰,是家福刀削麵這多年來的堅持。每一刀削出的麵,孕含著老闆娘的用心。滾水中一條條漂亮的麵條都是經過數十年單純的手部動作,才能形成這美味又有嚼勁的刀削麵條。店內餐點價格也從開業至今都沒調漲過,讓每位前來的客人都能享受到熱騰騰又充滿「溫度」的刀削麵。



家福刀削麵
營業時間: 週一到週日11:00-14:00、17:00-20:00(店休日以FB 公告為主)
洽詢電話: 07 740 5698
營業地址: 高雄市鳳山區曹公路31號
FB:https://reurl.cc/ZAvGo3