日式早午餐店組合套餐飄香 入夜變身工作坊永生花珠寶設計開課中
高市苓雅區中東街三角窗有處複合式營運空間，白天供應日式早午餐、手作甜點等商品，傍晚變身工作室，開設永生花、珠寶設計、自媒體、企業培訓等課程，主理人陳琬婷(圖一)高中及大學主修美術，畢業曾從事珠寶設計8年，也與同好組成市集團隊，前進台南等地參展手作包、飾品、毛孩禦寒衣物等商品，喜歡手作溫度，決定跨入餐飲領域，商請日籍師傅駐點，選用高雄美濃、屏東等地小農自種賣相較不理想「醜蔬果」，搭配日本新瀉米、越前螃蟹高湯醬油，製作烤飯糰、玉子燒、味噌湯、在地小農蔬果、涼拌小菜、堅果優格等組合套餐(圖二)，並結合台灣甜點師鹹派、可麗露等手作商品單點服務(圖三)，另備有選用國產酪農鮮乳製作焙茶拿鐵等飲品提供選擇，歡迎前一天電話預訂套餐，店外攤車限量供應現烤日式飯糰，售完為止，即日起上花苑京官方社群評論即贈藝妓濾掛式咖啡一包，送完為止。早午餐供應時間上午7點至11點，手工甜點下午1點至5點開賣，下午5點至晚上10點工作坊營運，陳琬婷說，空間營造味、視、觸、嗅、聽五感體驗氛圍，邀請大家沉浸鬧中取靜環境，感受慢活樂趣，洽詢電話0930-618-513、社群id@elw5932d。圖與文／高培德
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