湯濃料多麵夠勁《高雄第一家刀削麵》20年真功夫 無可取代的好味道
高雄人都知道，位於忠孝一路上的「高雄第一家刀削麵」，每到用餐時間總是高朋滿座，不少上班族趨之若鶩，更是陪伴許多高雄人長大的美食記憶。
▲二代傳承真功夫，經典好滋味！
老闆堅持使用當天現揉麵糰，客人點餐後再現削，大展俐落的好刀工，靠著這碗麵打出傳承20年的好口碑。端上桌後，這碗超銷魂的刀削麵不禁讓人食指大動，老客人都說：「這裡的麵不只真材實料更講究原汁原味！因為是現點現做所以要等一會兒，不過吃過之後就會知道，等待是值得的。」
▲ 客人點餐後再現削，大展俐落好刀工
▲ 每到用餐時間店內總是絡繹不絕
「招牌牛肉麵」及「番茄牛肉湯麵」是人氣冠軍！老闆堅持使用澳洲牛肉，燉煮後的牛肉肉質鮮嫩，一口入魂；番茄牛肉湯麵更是深受女性顧客喜愛，不少OL天天報到就是指名這一味。此外，這裡的滷味也堪稱一絕！據一位忠實顧客表示：「點一碗麵再配上幾道滷到透徹入味的滷味，是最聰明的吃法。想試試嗎？保證讓您一吃成主顧。」
高雄第一家刀削麵 (忠孝路上別跑錯家喔！)
高雄市新興區忠孝一路257號(近中正路)
電話：(07) 238-5591
營業時間：週一至週五11:30-13:50 / 17:30-19:50
