
高市農業局評鑑2026年綠色友善餐廳餐盒業 29家獲優選
響應4月22日世界地球日,高市農業局2026年高雄綠色友善餐廳(餐盒)評鑑成果發表會暨食材媒合活動4月22日舉行,從54家餐廳及10家餐盒業者評選29家優選,能源節省、環境保護、綠色安心飲食、綠色行動、永續經營、衛生安全等列入評比,現場同步邀集田寮、甲仙、美濃等區農會與在地農場及品牌媒合交流。
獲頒最高榮譽年度綠色卓越獎H2O水京棧國際酒店京悅軒中餐廳、Ripple西餐廳、THOMAS CHIEN Restaurant、迪立印度健康蔬食坊,另評選誠食在地食材獎、綠色廚房管理友善綠廚房、創意料理旬味綠餐盤、綠色行動實踐、綠色永續經營、最具潛力餐廳、旬味食材創意、綠能等特色獎,農業局長姚志旺說,改變從餐食開始,透過綠色友善餐廳,鼓勵業者優先選用在地、當季食材,降低運輸碳排,守護消費者健康,更多認證及優選名單可上農業局官方社群查詢。圖/農業局提供、文/高培德

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