高市海洋局攜手台灣冷凍水產公會 台北國際食品展行銷高雄海味
2018台北國際食品展6月27日至30日在南港展覽館一館登場，高市海洋局攜手台灣區冷凍水產工業同業公會合作主打「高雄海味」品牌，展售允偉鮪魚刺身、台灣鯛刺身、利安鑫爆漿魚丸、魚肉鑫鑫腸、源竣虱目魚皮丸、蒜味花枝丸、干貝蝦排、新和興珍珍魷魚絲、珍珍海之味等產銷履歷與ASC國際標章認證優質水產品，吸引觀展民眾排隊試吃，讚不絕口。
高市代理市長許立明表示，高市其他參展廠商包括得意中華食品「高雄海味系列秋刀魚甘露煮」、農委會2018台灣食大魅力產品食在創新獎梓官區漁會「壹口切烏魚子禮盒」、食在設計獎「六角魚簍禮盒」等。
許立明指出，因應漁獲產季，梓官區漁會採取保證收購平穩售價，降低漁會營運成本，並確保漁民收益。漁會開發小蝦寶系列休閒食品、烏魚子、赤尾青等水產加工品，打造「戀戀蚵仔寮」、「漁婦佳餚」等品牌，103年成立「漁夫鮮撈」電子商務平台，蚵仔寮漁港榮登全台現撈漁獲寶座，同年啟用全國首座HACCP魚市場，結合當地河口生態與漁村觀光遊程，讓當地入選全國十大魅力漁港第一名。
高市參展廠商展期間每天上午11點30分、12點30分、下午1點30分、2點30分及3點30分，N0207a攤位鮪魚、魷魚、秋刀魚、石斑魚、虱目魚等「高雄五寶」水產品限量嚐鮮，歡迎把握試吃機會。圖／海洋局提供、文／高培德
