農業局續推美濃精工社區四國九族水牛宴 擄獲冠軍師傅芳心開發兩款酸菜麵包

延續109年美濃精功社區滇緬百味孔雀宴深獲好評，高市農業局110 年續推四國九族水牛宴挑戰饕客味蕾，其中滇緬酸菜使用在地有機農場契作食材，獲得冠軍麵包師傅青睞，開發長年不老吐司及長年圓滿餅兩款酸菜麵包，水牛宴提供遊客嘗鮮，精功社區發展協會理事長許崇德說，社區多數青年外出工作，參與農村再生計畫後，居民從陌生到積極投入公共事務，帶領遊客認識農村社區，參與夥伴成就感十足。

農業局長張清榮表示，透過農村再生、媒合業師等計畫，帶動社區持續創造新亮點，提升農產及加工品附加價值與觀光收益，更多精功社區廚房資訊可電洽0937-330-806許先生。圖／農業局提供、文／高培德