法國2025年世界茶葉大賽 高市農業局輔導2原生山茶據點奪金獲最佳風味獎

高市農業局輔導燿興原生山茶咖啡工坊白茶與六龜山茶故事館橙茶分獲法國2025年世界茶葉大賽(AVPA)金獎及最佳風味獎,11月14日2025臺灣國際茶業博覽會接受大會評審主席Carine Baudry與技術評審Florian Aumaire公開表揚,顯示高雄山茶特有風味深獲國際肯定。
兩評審11月19日在苗栗雪見高山茶製茶師張立欣等人陪同下,造訪高市六龜區山茶產地,享用燿興原生山茶咖啡工坊風味午餐,餐後在六龜山茶故事館與12家茶農、茶廠品茶交流,兩評審提出香氣、韻味、呈現方式等建議,並分享國際茶品市場偏好及趨勢。
六龜新發社區發展協會理事長湯嘉富說,感謝高市農業局、農村水保署及茶改場等單位協助提升原生山茶栽培、烘培技術及市場能見度,透過參賽及國際交流,展現在地茶產業潛力,推廣茶品特有風味及價值。
農業局長姚志旺說,原生山茶產量稀少更顯珍貴,法國參賽獲獎,顯示產茶環境、品質堅持等深獲國際肯定,未來續整合產官學資源,深化山茶文化底蘊,提升國際競爭力。圖/農業局提供、文/高培德

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