高市社企前進2026高雄國際食品展 主打紅藜之家展售相關養生食品
2026高雄國際食品展10月22日至24日上午10點至下午6點在高雄展覽館舉行，高雄得樂社會企業參展紅藜之家養生雜糧(紅藜、小米、樹豆)、茶飲(紅藜牛蒡茶、黑豆茶)、餅乾(紅藜芝麻糕、蛋白餅)、梅花蜜(桂花蜜、桑葚蜜)等產品，根據農業部調查，紅藜富含蛋白質、膳食纖維、必需胺基酸、鈣、鐵、鎂等，摻入白米煮粥或製作飯糰增添風味，搭配蔬菜、豆、魚、蛋、肉類變身紅藜飯，曾榮獲2019年農村好物、十大嚴選穀得獎、高雄十大伴手禮等肯定 ，業者2009年莫拉克風災後協助茂林區等部落原民復耕，種植紅藜及開發加工品，促進在地產業發展。圖與文／高培德
#高雄國際食品展 #高雄捷運報 #高雄在地媒體 #高雄新聞 #鮮新聞 #高雄新聞網
