2025毛豆文化祭12月6日相約屏縣南州鄉崁頂農場52區 闖關送限量4000包毛豆
建一強冷凍食品、禎祥食品工業、大明食品工業、永昇冷凍食品工業主辦、宏偉冷凍食品、百賢農產、瓜瓜園企業、富士鮮品、亞細亞食品協辦、太普公關事業承辦2025毛豆文化祭魔豆傳奇綠金尋寶趣活動，12月6日上午10點至下午2點在屏東縣南州鄉崁頂農場 52區(屏東縣南州鄉勝利路110號南州運動公園彩繪稻田旁)舉行，規劃毛豆田尋寶採豆樂、親子DIY、小農美食市集、舞台活動、QR code尋寶、毛豆饗宴、摸彩等系列活動，成功闖關限量4000包毛豆免費送，農業部農糧署南區分署分署長賴明陽、台灣區冷凍蔬果工業同業公會理事長魏東啓、冷凍豆類小組召集人劉貴添、前台灣區冷凍蔬果工業同業理事長蔡敬虔、農業部高雄區農業改良場副場長吳志文等人參與11月26日宣傳活動，賴明陽說，全台毛豆種植面積9200公頃，年產值約26億元，其中高雄、屏東等地占7成， 農業改良場持續研發新品，採收4小時配送加工場包裝，確保品質安全衛生。
魏東啓說，活動邁入第九屆，下田尋寶有機會獲得頭獎黃金、50元園遊券200份等好禮，孩童限定綵繪迷你油紙傘，並新增毛豆油飯及濃湯等免費品嘗，會場周邊還有50個美食文創攤位。
劉貴添說，鼓勵參與民眾善用台鐵至南州站下車步行前往，現場同步提供汽機車臨停服務。
蔡敬虔說，台灣毛豆歷史逾50年，供貨及產銷價格平穩。吳志文說，農改場開發多數毛豆品種，歸功各界貢獻心力，內外銷品質一致，富含高蛋白等營養價值。
根據農糧署統計，全台每年約4萬公噸毛豆外銷日本，其中日本占約4成，同時開發毛豆飲、毛豆粉等周邊商品，近年進軍歐美地區約25國，美國逐年成長排名第2僅次日本，活動洽詢(07)2813544。圖／太普公關提供、文／高培德
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