高市梓官區漁會邀型男主廚前進展售門市 示範教作料理推廣國產鱸魚
市梓官區漁會「鱸此大器—114 年國產鱸魚多元化行銷推廣計畫」宣傳活動11月27日在戀戀蚵仔寮門市舉行，海洋局副局長羅長安、梓官區漁會總幹事張鈞華等人參與，型男主廚Jerry陳昆煌演示五彩銀鱸黃金海，根據統計，截至11月26日漁會收購國產鱸魚累計150公噸，114年攜手餐飲集團與食品廠開發鱸魚料理，並邀集餐廳、食品加工、團膳業者參訪產地，深入了解鱸魚產製加工流程，也推動鱸魚游進校園活動，引導學童認識國產鱸魚營養價值。圖與文／高培德
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