真材實料 樸實美味家福刀削麵 湯頭甘甜清爽 幸福感爆棚
麵食控絕不能錯過的刀削麵就在這裡！深耕在地20多年的「家福刀削麵」，是老饕們口耳相傳的口袋名單，不少客人更是從小吃到大。像鄰家媽媽般的老闆娘說：「我每天親自備料，從刀削麵的麵糰、湯頭的熬製、到每一樣小菜製作，完全不假手他人，希望顧客來這裡就像回到家一樣的放鬆，吃到每一碗用心烹調的料理。」
中藥燉煮湯頭 甘甜清爽無負擔 顛覆您對刀削麵的想像！
老顧客都說：「老闆娘一刀刀手工削出來的結實麵條、搭配以中藥燉煮卻鮮甜濃郁的紅燒湯頭，牛肉大塊真材實料，完美呈現獨一無二的好滋味。」不吃牛的客人則必點「刀削肉骨麵」，使用豬小排骨完全不油膩，搭上湯頭清爽無負擔更是恰到好處；OL最愛的「塔香肉醬飯/麵」，熱騰騰的主食上放滿加入大量九層塔與肉燥拌炒的肉醬，每一口都有滿滿九層塔與檸檬香氣，沒胃口的人也能大快朵頤。愛吃辣的朋友更不能錯過老闆娘以新鮮辣椒自製的純手工辣油，香辣氣味十足，加一點讓美味更上一層樓！
▲紅燒牛肉麵
▲刀削肉骨麵
▲塔香肉醬飯/麵
家福刀削麵
高雄市鳳山區曹公路31號
營業時間: 週一到週日11:00-14:00、17:00-20:00 (店休日以FB 公告為主)
電話: 07-740-5698
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057829832761
