高市經發局領軍20家指標性餐飲商服業 前進日本九州福岡、熊本汲取經驗同步招商
延續高市、日本熊本、美國亞利桑那州3月簽署半導體戰略三角，高市經發局5月18日至22日領軍20家指標性餐飲與商服業者前進日本九州福岡與熊本招商參訪，期盼透過觀摩及精準媒合商務，有助台日企業拓展通路、授權品牌及引進設備，創造品牌輸出與引進外資雙贏。
招商團參訪日本知名餐飲集團 Royal Holdings 總部、福岡博多代表性牛腸鍋品牌「元祖もつ鍋楽天地」、在地選物與八女茶文化&LOCALS、逾120年歷史福岡博多菓子品牌「石村萬盛堂」、甘夏ローヤル株式会社等逾30家企業與機構，日方對高雄餐飲品牌與特色商品興趣濃厚，商討品牌代理授權、商品通路導入、在地食材應用及觀光餐飲合作等議題，相關行程也獲得當地媒體關注。
日本台灣商會聯合總會長賴本勉說，感謝高市經發局促成台日企業交流，創新通路、投資、展店商機，商會續扮演溝通橋樑，促成台日企業長期合作。
國際美食評比推薦「VASO弘」營運團隊久沃國際執行長簡安騏說，台灣餐飲品牌須建立穩定且可複製營運管理模式，觀察日本餐飲品牌服務流程、品牌一致性及顧客體驗成熟作法，有助推動品牌代理、聯名開發、展店合作。
香傳國際總經理余政隆說，相較東京、大阪等地，熊本展店成本可控制且具市場測試彈性，提供台灣餐飲拓展市場首選。
鄧師傅功夫菜執行長鄧至佑說，掌握日本餐飲品牌、零售通路及食品供應鏈需求，期待引進日本特色料理及食品，串連旗下通路、冷凍食品開發及上架超商、超市經驗，創造商品開發、品牌代理、通路導入及餐飲展店等合作機會。
經發局長廖泰翔說，市府力推半導體及智慧科技產業發展，吸引台積電等國際大廠進駐，強勁產業動能引進高科技專才，大幅提升薪資水平與消費動能，市府續協助在地品牌前進國際，汲取日本百年企業營運經驗，同時提供日方企業一站式服務資源，爭取更多日系品牌進駐高雄。圖／經發局提供、文／高培德
