衛生局擴大抽驗營業場所肉品不合格率0.17% 籲畜牧業安全用藥消費者慎選食材

高市衛生局111年1至11月擴大抽驗進口商、肉品加工廠、觀光飯店、餐飲店、市場攤販及超市賣場等場所豬肉735件、牛肉139件、羊肉1件、家禽28件、加工品290件乙型受體素類(瘦肉精)、動物用藥、農藥殘留、氯黴素類抗生素、四環黴素類等項目檢測,結果乙型受體素類符合規定、2件驗出動物用藥殘留,不合格率0.17%,移請外縣市主管機關裁處不合格供應商。


衛生局提醒畜牧業者安全用藥,零售業應主動索取檢驗報告並保存進貨收據,也籲請消費者慎選色澤正常無異味肉品,留意食材存放保鮮,並盡速食用。相關稽查結果可上衛生局官網查詢。圖/衛生局提供、文/高培德