農業局推食材尋寶隊揭密草莓生態 結合麵包烘焙鼓勵孩童實作
高市農業局推出「很忙的田間．孩子的大地遊樂場」食材尋寶隊，前進橋頭區解密草莓生態，更結合湖內區慧田柴窯麵包工房手作烘焙，鼓勵孩童發揮創意動手料理。
農業局表示，活動結合高雄型農潘秀玲經營昱禾樂生態有機農場，探索土地認識草莓，還能帶回盆栽，農夫老師也領軍運用有機草莓製作大福，下午轉往藏身森林麵包工房，農場主人郭慧慧堅持使用自然食材，搭配天然酵母、阿蓮龍眼蜂蜜及路竹聖女番茄乾製作歐式麵包，參與學員說，透過活動認識食材及烘焙過程，並與家人分享成果。
農業局強調，食材尋寶隊期能透過親近土地、體驗農耕，引導學童認識食物來源及價值，培養尊重自然、惜福愛物觀念，未來續辦各項活動紮根食農教育，最新資訊可上高通通高雄Super Go高市農業局官方社群查詢。圖／農業局提供、文／高培德
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