高市鳳山醫院宣導飲食均衡 邀銀髮族鳳山家樂福採購樂

• 高培德
• 2017/09/25

【記者高培德／報導】高市鳳山醫院在鳳山家樂福辦理「銀髮族健康餐車—滿載均衡與健康」活動，吸引80名65歲以上長輩四人一組報名參與，鳳山醫院營養師孫兆良、高市衛生局健康管理科科長郭瑩璱、教師鄭美珠等人擔任評審，針對參賽者菜單設計、營養均衡度、料理配色、食材質地等項目舉牌評分，通過評鑑者可將當日選購市值500元食材免費帶回家，鳳山醫院院長廖上智、家樂福鳳山店店長余金桃等人到場關心，廖上智表示，106年承辦鳳山區社區健康營造計畫，專業團隊規銀髮族健康促進系列活動，盼能提醒社會大眾關心重視長輩飲食營養，並結合社區賣場促進長輩社會參與，營造關懷敬老互助環境。孫兆良表示，銀髮族容易缺鈣和鐵，可能引起頭暈導致跌倒、骨折等意外發生，均衡飲食可協助長輩遠離衰弱危機。郭瑩璱表示，此次活動著重食材選擇，未來計畫開放參賽者現場烹調，比拚廚藝。