農業局夏祭新鮮市系列活動2023美濃野菜節 7月22、23日相約美濃湖畔
高市美濃區公所、美濃區農會、社團法人美濃農村田野學會主辦、高市客委會、客家文化導覽協會、野蓮漂流工作室、美濃商圈促進會協辦夏祭新鮮市系列活動2023美濃野菜節，7月22、23日下午3點至晚上7點在美濃湖畔登場，結合客家文化與環境生態等元素，規劃湖畔野生市集、音樂會、野地體驗遊程等活動，農業局長張清榮、美濃區長謝鶴琳、美濃區農會總幹事鍾清輝(圖一右)等人參與7月14日宣傳活動，網紅楊淨宇(圖一左)推薦美濃野蓮，青農邱政鴻(圖二左)代表農友獻上野蓮桂冠，感謝野蓮之父鍾華振(圖二中)協助讓野生水草躍上餐桌，變身知名美濃客家菜，帶動野蓮規模化生產。
張清榮說，美濃野蓮種植面積逾150公頃，年產量達900萬台斤，占全台逾8成，產值超過4億5000萬元，成功外銷日本、新加坡、加拿大等國，美濃區農會正式申請註冊「美濃野蓮」成為產地團體商標，提高商品價值與識別度。
7月15日至31日結合美濃莊、軒味屋等近百家業者推出綠色野食週，精選各式野菜料理，並祭出餐飲優惠及打卡送好禮等活動，美濃區農會未來超市使用野蓮及黃豆開發新品野蓮豆漿冰淇淋正式亮相，更多活動資訊可上夏祭新鮮市、高市美濃區公所及美濃區農會官方社群查詢。圖／農業局提供、文／高培德
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