老字號 新風貌 全新品牌 不變的堅持 龍上鱻土魠魚焿
陪伴不少高雄人長大的人氣夯店，沒錯！它就是隱身在高雄各大知名夜市的「阿龍土魠魚焿」。創辦人阿龍老闆說：「在地深耕近30年，如何保留並傳承下去，是我堅持的目標。」 現在不僅在夜市吃的到「阿龍土魠魚焿」，去年底老闆更貼心，在鳳山南華路上開了「龍師傅土魠魚焿」店面，滿足大家的味蕾，讓客人白天也吃得到。
如今，第二代經營者更響應韓國瑜市長上任後的三大政策：高品質、國際化、文創元素，起心動念將這塊老字號金字招牌換上新風貌，正式更名為「龍上鱻土魠魚焿」，以全新之姿與大家見面。
土魠魚焿
每日現熬湯頭用蔬菜熬煮後焿湯喝起來相當鮮甜，再搭配上當天現炸的土魠魚，就算肚子不太餓也可以讓人吃完一整碗。土魠魚吃起來麵衣不會太厚，每一塊土魠魚都跟兩根手指頭一樣大，跟外面魚肉偏小土魠魚羹比起來真的是物美價廉，龍師傅的土魠魚焿不只魚肉大塊，不會有魚腥味，鮮甜可口，讓人一試成主顧。
老字號 新風貌 饕客直呼：口味不變 好吃到流淚！
30年老字號的「龍上鱻土魠魚焿」(原：阿龍土魠魚焿)，因為食材的講究及親民的價格，總讓饕客一吃回不去！尤其近來高雄儼然成為國內外觀光旅遊勝地，不少遊客指名就是要吃這一味。第二代經營者也說：「最近也發生了不少趣事！不少在地常客或觀光客看到新招牌、新店名都會在攤位前再三確認：你們是之前那家嗎？我們要吃之前那家…看見客人們這麼支持，一切辛苦都值得了。」
肉圓
外皮厚薄適中，內餡豬肉札實，經過店家調味後，香氣十足，咬起來有嚼勁，搭配上店家特別調味過的醬料，讓人回味。
米糕
口感不黏牙，米飯香Q十足，淋上店家獨門的肉燥，香氣十足，齒頰留香。也是很多饕客到店必點的經典人氣美食。
響應韓國瑜市長三大政策 高品質、國際化、文創元素
第二代經營者說：「這次更新的『龍上鱻土魠魚焿』明亮的店觀招牌有中英文標示，Logo也重新設計過，充滿東方味，而且價格公開標示清楚，就是要讓顧客吃得安心又放心。」老闆娘也告訴我們：「店裡魚貨級食材挑選都是親自把關，不假手他人。土魠魚堅持當天現炸，大塊豪邁，絕不會有魚腥味，搭配每日現熬湯頭用蔬菜熬煮後焿湯喝起來相當鮮甜，一試成主顧。」
不僅如此，米糕、豬血湯、四神湯、肉圓…也都有各自的忠實擁護者，想吃了嗎？不論吃飽或吃巧，走一趟『龍上鱻土魠魚焿』保證讓您不虛此行。
炒麵/炒米粉(可點綜合口味，兩種都吃的到)
晶瑩剔透的炒米粉、炒麵經過獨門炒工拌炒後，再搭配獨門滷汁，口感絕不輸餐廳級的味道。
龍上鱻土魠魚焿 (原：阿龍土魠魚羹)
鳳山門市：高雄市鳳山區南華路136號 (營業時間：07:00~21:00)
夜市攤位：
週一/勞工公園夜市‧週二/鳳山開漳聖王廟‧週三/高雄大社夜市
週四/前鎮草衙夜市‧週五/高雄林園夜市‧週六/高雄後勁夜市
週日/高雄崗山南街夜市
