高雄萬豪酒店嚴選新春開運年菜料理 1月15日前預訂9折優惠加贈XO醬
高雄萬豪酒店總經理韓喬慶(圖一左一)領軍歐陸料理、日式、西式、中式創意、港式飲茶等主廚一字排開，展示嚴選2公斤玉米雞搭配特製香料炸至金黃酥脆蒜香大漠風沙雞、雞高湯燉煮花膠、海參、南非活鮑慢燉鮑魚滿壇香等多道新春開運年菜料理，提供內用及外帶服務，即日起至1月15日預訂享早鳥9折優惠並致贈XO醬一瓶，預定10 人份加贈XO醬、潮州辣椒醬、酸甜豆瓣醬各一瓶。
皇饗牛排館鐵板燒同步嚴選饕客最愛龍蝦、鮑魚等頂級食材端出山珍海味，並從中餐概念出發，推薦美國頂級紅屋牛排、乾式熟成21天紐約客、澳洲M9和牛、21天蔗燻熟成鴨胸、炭烤21天熟成戰斧豬排、香煎檸檬龍利魚等主菜，另選用豆腐皮包入油封鳳螺、蝦泥、櫻花蝦製成西式春捲沙拉創意上桌，陪伴歡度農曆春節。
另美享地餐廳春節期間不定期更換菜單，京樂日本料理鍋物嚴選昆布熬製湯底，搭配日本現刨鰹魚塊增添風味，並備有日本和牛、美國頂級肋眼、西班牙伊比利豬、嘉義東石石桂丁雞、波士頓龍蝦、日本北海道干貝等頂級食材提供選擇。
京翠港式飲茶年夜團圓料理精選上湯奶油焗龍蝦、清蒸大海石斑魚、蟲草花燉烏骨雞湯、脆梅骨拚牛小排等美味佳餚，1月31日下午5點30分及晚上7點30 分預定滿席。圖與文／高培德
