屏縣客事處2024台灣可可豆風味鑑賞競賽 前5名佳作1名角逐2025年卓越可可豆賽
屏東縣客家事務處2024台灣可可豆風味鑑賞競賽頒獎典禮8月4日在屏東可可巧克力園區舉行，表揚前五名莫佳瑋、荳荳芬芳可可園、莫智沛、古古農場古仁楷、思惟巧克力工坊、佳作南投合作社林邱祥等得主，取得代表台灣角逐2025年卓越可可豆競賽門票。評審團表示莫佳瑋咖啡豆兼具柑橘、百香果、鳳梨、藍莓等熱帶水果及葡萄乾等風味，帶有乳酸、油脂感、肉桂、蕈菇香氣，降低苦澀味，整體平衡口感層次豐富，獲獎實至名歸。圖／屏縣客事處提供、文／高培德
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