農業局輔導12校取材農漁特產設計課程教案 科工館展食農教育成果
高市農業局110年輔導12所學校取材在地農漁產品設計教案，並攜手專業漁夫老師協同教學，課程接軌聯合國永續發展目標(SDGs)，3月18日至25日在科工館北館1樓大廳舉行食農教育成果發表會，各校設攤參展自製教具、成果紀錄片，呈現取材虱目魚、白玉蘿蔔、鳳梨、稻米、紅藜、雞蛋、毛豆、菱角、薑、紅龍果、番茄、地瓜葉等農產設計課程教學成果，同步規劃高雄食農教育物產地圖知識王有獎徵答、有機宣導等系列活動，全國音樂比賽特優三民區陽明國小管樂「蝙蝠」表演為開幕式暖場揭幕，農業局副局長王正一表示，經由食農教育洗禮，各校回饋課程知識及體驗活動引導學童正向改變，陽明國小附設幼兒園憨吉葉仔課程，讓孩童愛上蔬菜。
鼓山區龍華國中課程探討左營區菱角種植與環境變遷關聯性，引導學生從社會、環境經濟、文化變遷等角度認識在地物產，燕巢區深水國小深水友雞蛋課程傳達友善飼養及動物福利觀念，帶領學生認識循環農業。彌陀區南安國小結合國立高雄科技大學社會責任計畫(USR)，介紹當地虱目魚產業及推廣永續海鮮觀念，陽明國小取材毛豆，引導學生從產業創新及氣候行動，認識家鄉綠金產業。樸淯鳳梨洪明偉攜手大寮區溪寮國小帶領學童認識鳳梨產生產加工過程，果然紅農藝生活蔡佳蓉與陽光果子鄭蕙玲結合美濃區福安國小瀰濃白玉課程，介紹白玉蘿蔔取代菸葉成為冬季重要經濟作物，了解極端氣候影響作物生長，透過捏製蘿蔔葉飯糰，體驗農家充分利用食材智慧。圖與文／高培德
