高市大樹區公所2024高雄鳳荔季 神農獎得主尤惠璋兩千金參展文創冰品酒飲

高市大樹區公所高雄夏祭新鮮市2024高雄鳳荔季6月1日及2日上午10點至下午5點在大樹區姑山倉庫舉行,大樹區果樹產銷第21班班長、第32屆全國十大神農模範農民獎尤惠璋次女尤思瑾(圖一右)及么女尤津霏(圖一左)設攤參展大樹玉荷包荔枝檸檬雪酪、絢荔玉荷包荔枝氣泡飲、隨遇而安荔枝檸檬雞尾酒(飲酒過量、有礙健康)等文創商品,其中玉荷包荔枝檸檬雪酪選用剪枝去葉、分級選果、手採精挑、去殼等五段選果機制採收玉荷苞荔枝作為主要原料,加入水、砂糖、檸檬汁、海藻糖、葡萄糖、玉米澱粉、柑橘纖維、羅望子膠等配料製作,果肉含量逾60%,不含乳化劑、香精、色素等成分,乳糖不耐症朋友也能安心食用。

另絢荔玉荷包荔枝氣泡飲、隨遇而安荔枝檸檬雞尾酒兩款飲品,結合高雄餐旅大學餐飲管理系、台北商業大學設計系畢業尤思瑾專長,她和胞妹尤津霏取材尤惠璋玉荷包荔枝象牙白色命名文創品牌,盼能延續農業價值,並持續探索產地至日常生活提案,落實永續設計,忠實傳達無人工化學品自然美味,洽詢電話0988-658-830。圖與文/高培德

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