正修科大第13屆全國高中職專題製作賽 7領域特優優等佳作獎得主出爐

高市正修科技大學辦理2020年第13屆全國高中職專題製作竸賽,區分資電、商管、設計、機械、餐旅、家政及其他等7大領域,因應新冠肺炎疫情改採書面審查及電訪抽訪,仍吸引19縣市87所高中職259組參賽,校長龔瑞璋表達感謝並期勉選手發揮創新創作潛能,強化專題製作研究競爭力。潮州高中資電、智光商工商管、秀水高工設計、立志中學機械、成功商水餐旅、岡山農工家政、中正高工其他等榮膺各領域特優獎,霧峰農工、曾文家商、高雄高商、光華高中、中山工商、木柵高工、屏東高工、曾文家商、中正高工、玉井工商、立志中學、樹德家商等並列優等獎,另選出24組佳作。
成功商水『萬「紫」千「紅」-「蛋蛋」的驚喜』取材太陽蛋,透過顏色轉變,翻轉大家對食物存有刻板印象,同時宣導減少碳足跡,兼顧安全、衛生與健康。
岡山農工「八仙齋心橋」運用台灣現打蔬果汁取代人工色素,搭配在來米製作餅皮包入紅豆沙及地瓜泥製成八橋餅,結合客家婦女及日本男性人像剪影設計包裝標誌,外包裝採用客家油桐花,呈現東西方文化特色。圖/正修科大提供、文/高培德