綜合類雜誌第21屆ESG企業永續獎 百年餅店漢餅文化永續推廣計畫榮膺中小企業獎
百年餅店舊振南『與「食」俱進的永續禮程─漢餅文化永續』推廣計畫榮獲2025年綜合類雜誌第21屆ESG企業永續獎傑出方案教育推廣組中小企業獎，肯定長期深耕漢餅文化教育成果，也象徵傳統產業創新永續發展決心。
品牌透過成立漢餅文化館、設計產學課程、策畫文化展及前進偏鄉推廣漢餅文化等，系統性擴大文化教育面向，呼應聯合國永續發展目標(SDGs)教育、就業、責任生產與文化多樣性等精神。
品牌 攜手國立高雄餐旅大學合推漢餅技藝與創新課程，2019年開辦漢餅烘焙新星選拔賽，鼓勵學生取材節氣食材製作結合當審美及生活敘事漢餅，產出40款兼具文化意涵與創新設計作品。圖／舊振南餅店提供、文／高培德
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