衛生局抽驗113件湯圓及火鍋料符合規定 提醒民眾慎選速食用妥善保鮮
高市衛生局稽查轄區工廠、餐飲店、市場攤販及超市賣場，抽驗紅湯圓、芝麻湯圓、芋圓39件、蝦、花枝丸、魚丸、魚板48件、枸杞、紅棗16件著色劑、防腐劑、順丁烯二酸、殺菌劑、動物用藥、漂白劑、農藥殘留等含量，結果符合規定。
衛生局提醒民眾避免選購色澤過度鮮豔及刺鼻味湯圓及與配料，留意包裝標示資訊，購買後盡速食用及妥善保存，建議選擇原型火鍋料，減量內臟、高脂肪等食材，搭配蔬果補充膳食纖維、維生素及礦物質，維護自身健康。相關稽查結果可上衛生局官網查詢或電洽(07)7134000轉食品衛生科。圖／衛生局提供、文／高培德
