中山大學管院攜手雷科前進高市旗山區 邀同仁師生體驗農事聆聽音樂饗宴
國立中山大學管理學院攜手雷科在高市旗山區合辦「稻穀飄吟:秋豐田園交響宴」,見證稻田認養計畫契作面積達1800公頃,同時邀集逾300名員工及師生參與農事體驗,雷科董事長鄭再興說,每年新增契作面積,收成有機米分享同仁、客戶、供應商及弱勢對象,落實企業永續文化,善盡社會責任。
中山大學管院副院長郭瑞坤說,受極端氣候影響作物收成欠佳,透過企業認養與有機農契作,增進農民收益,降低糧食損失風險,割稻實作推廣食農教育,減量食物浪費。
日品‧元品有機米負責人陳家成指導割稻及打穀,雷科員工家屬林美琪說,實作體認農民看天吃飯辛勞,紮根珍惜食物及環保教育,農村運動會分組接力體驗人力擔米及割稻穀辛勞,旗山糖廠帶領大小朋友手作毛豆豆腐、小稻草人、香蕉絲水苔球等,體現農業廢棄物循環再利用,交響宴邀請在地孩子王樂團「異鄉男兒」熱鬧開場,中午還有高雄愛樂國樂團懷舊音樂饗宴。圖/中山大學提供、文/高培德
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