海洋局食魚教育料理系列課程 取材石斑魚、虱目魚烹調毛孩專屬龍獅雙拼魚丸湯
高市海洋局9月14日辦理「食魚教育—魚你同作好烹友」料理系列課程,主題定為「我與毛孩的饗樂大餐」,邀請毛爸鮮食提案主廚Lee、新手貓奴、藝人許富凱、貓界小鮮肉阿蹼仔取材石斑魚、虱目魚等在地新鮮水產示範烹調毛孩專屬龍獅雙拼魚丸湯,阿蹼仔試吃喵聲喊讚。
高市府副秘書長王啓川表示,近年毛孩健康觀念崛起,飼主手作料理健康又療癒。
海洋局長張漢雄表示,接續力邀知名餐廳主廚透過烹飪課程及教學影片等方式教作高雄海味料理,相關食譜及影片可上高雄海味地圖官方社群查詢。圖/海洋局提供、文/高培德