人氣餐廳「鳥開親子丼」插旗夢時代 大推高雄限定菜色！
日本名古屋親子丼人氣餐廳「鳥開親子丼」不但於高雄夢時代開設櫃位，且更推出高雄限定菜色，讓南部的民眾也體驗到名古屋獨特的麻辣肉醬風味，同時也是目前全球唯一的限定口味！
▲日本名古屋親子丼人氣餐廳「鳥開親子丼」於高雄夢時代開設櫃位，推出高雄限定名古屋獨特的麻辣肉醬風味。
這次鳥開日本主廚特別親臨高雄櫃位接受訪問與製作，開店慶於12/14(六)、12/15(日)，凡親子雙人(歡迎孕婦同享)至鳥開親子丼高雄夢時代櫃位消費，點購任一套餐，即可獲得限量的「鳥開秘傳親子丼買1送1兌換券」。
▲日本「鳥開」本部長米滿廣野表示：「不論在日本或是台灣，鳥開皆追求最高品質的原物料，除了特別挑選雞隻品種外，更特別講究秘傳的醬汁及烹煮的方式。」
▲12/14、12/15凡親子雙人至鳥開親子丼高雄夢時代櫃位消費，點購任一套餐即可獲得限量買1送1兌換券。
鳥開親子丼是名古屋人氣餐廳，擁有日本全國Grand Prix 的最高金賞！嚴選真材實料的雞肉料理專門店，加上連續五年得到全日本「丼飯Grand Prix」大賽冠軍金獎得「金賞獎秘傳親子丼」，且「唐揚雞肉」與「手羽先唐揚」連續三年獲得全日本「唐揚Grand Prix」雙料冠軍。這次帶來的麻辣肉醬風味特別以雞肉製成肉醬，調味上與台灣肉燥的做法相近，卻多了一味來自日本鳥開特調的麻油醬汁，富有麻油香氣的微辣肉醬，加上特選生食等級的蛋黃拌入享用，溫潤的口感及風味令人驚豔！
▲親子丼醬汁煮滾後關小火淋上蛋液是鳥開的特殊作法，如此能讓醬汁、雞肉及蛋液三者完美結合。
