大樹區冷凍截切鳳梨首發20公噸輸日 預計5月中下旬上架橫濱連鎖超市
高市大樹區農產貿易商運用低溫急凍技術加工製成冷凍截切鳳梨，突破農產運輸及檢疫難題，5月9日首趟輸出20公噸銷往日本，預計5月中下旬運抵橫濱上架連鎖超市，保鮮期達2年，行政院農委會國際處副處長林志鴻、農糧署主秘陳啟榮、高市農業局長張清榮等人見證鳳梨銷日創造新頁。
慶得農果業表示，約80公噸鳳梨僅能製作20公噸冷凍切片，過程需嚴格控管生菌數，符合食品安全標準，結合藍天運通冷鏈設備，確保鳳梨鮮度及品質。
張清榮強調，高市鳳梨種植面積超過1000公頃，大樹區最多，大寮、內門、鳥松等地居次，每年4至6月進入盛產期，農業局101年迄今帶領農民團體參與日本東京食品展，推廣優質水果，並協助農團強化冷鏈、加工設備，促進農產品質升級。根據統計，111年2月迄今外銷日本累計達3000公噸，持續拓展海外市場。農業局精選新鮮鳳梨、大樹區農會鳳荔酥、內門區農會龍鳳酥、鳳梨果乾等農產上架高雄首選電商平台，歡迎上網選購。圖／農業局提供、文／高培德
