高科大結盟高市7漁會、岡山魚市場 推大南方水產高質化產學加值服務

國立高雄科技大學12月8日與高雄、興達港、永安、彌陀、梓官、小港、林園等7處漁會及岡山魚市場簽署大南方水產高質化產學加值服務合作意向書,海洋局副局長黃登福觀禮見證,期盼透過產學合作及學術研究,整合跨域資源,強化水產品質及拓展行銷通路,促進產業升級。


高市遠洋、近海、沿岸及養殖漁業年產量約53萬公噸,占全國55%,產值約324億7000萬元,其中遠洋漁業年產量約48.9萬公噸,產值約283億9000萬元排名全台首位,高市領先全台擁有7家漁會,各具發展特色。


高市府111年輔導多家漁會建置冷鏈設備,強化產銷調節功能,爭取中央經費挹注累計達1億5145萬元,其中市府補助漁會及岡山魚市場6738餘萬元,提出11項冷鏈計畫,強化養殖、生產、倉儲及運輸品質,協助養殖業者及漁會開發小包裝冷凍生鮮產品,提升消費者購買動機。
黃登福表示,高科大與7漁會及岡山魚市場結盟,透過整合產學資源加值技術,協助漁民優化產銷環境,提升漁產品質與競爭力,帶動區域漁產業發展。圖/海洋局提供、文/高培德