史上首例!勇奪傳統、巧克力、起司類三冠王

史上最強母親節蛋糕出爐啦!漢來美食糕餅小舖代表漢來大飯店與全台63家飯店共117款蛋糕一同參與知名平面媒體所舉辦的評比盛會,由三位專業美食家公正評選,漢來美食的三款蛋糕分別榮獲傳統類、巧克力類、起司類三大冠軍,堪稱史上首例!

其中傳統類的橙香之星更獲評審們一致肯定,總分最高,與台北文華東方酒店同獲今年飯店母親節蛋糕總冠軍。這三款蛋糕即日起已於漢來糕餅小舖及漢來美食線上購物網站開放預購,今年就把冠軍的蛋糕送給在你心目中第一名的媽咪吧!


這三款蛋糕即日起已於漢來糕餅小舖及漢來美食線上購物網站開放預購,今年就把冠軍的蛋糕送給在你心目中第一名的媽咪吧!

▲獲得傳統類冠軍的《橙香之星》,亮麗的花朵外型,十分吸睛。以橙香乳酪慕斯及杏仁蛋糕為主體,加上新鮮柳橙果餡、70%巧克力餡、乳香餡。自然的柳橙香氣,讓蛋糕整體嚐起來酸甜不膩口,清新水果香與幕斯滑順的口感十分合拍,適合平常不吃甜點的媽媽享用。


受到評審大力稱讚的還有這款巧克力類冠軍《誘香》,主體為烏干達巧克力慕絲與莓果餡的巧妙搭配,苦甜巧克力添加了莓果與覆盆子的酸甜滋味,味道層次豐富,榛果餡香氣十足,整體吃起來不會有甜膩感,十分順口,是不論大人小孩都會喜歡的口味。


《北海道焦糖海鹽流心乳酪蛋糕》則是獲得起司類冠軍,糕餅小舖蘇曉芬主廚特選知名日本四葉北海道十勝奶油乳酪,呈現出細緻綿柔的口感,加入海鹽焦糖醬、可可脆餅,增添口感上的層次。起司香醇濃郁,滑順的口感中充滿焦糖與乳酪的濃郁香氣。

為慶祝勇奪三冠王,凡於4月底前完成預購付款即享85折優惠。此外,漢來美食為迎接點數經濟時代來臨,特別與漢齊科技合作推出的H'S VIBE齊來卡,更可用點數兌換母親節蛋糕8折優惠券(優惠不併用),只要下載APP,就能享有消費積點及折價折扣的好康優惠。

為了讓高雄地區以外的消費者也可以品嘗到冠軍蛋糕的滋味,主廚特地設計網購宅配限定版《北海道焦糖海鹽流心乳酪蛋糕》,讓消費者可在漢來美食線上官網訂購,同樣在4月底前完成預付享85折優惠。