
經發局下酒菜料理競賽評選25家優勝 百貨頒獎限量500份人氣餐點開放試吃
配合2024高雄啤酒音樂節,高市經發局同步推下酒菜料理競賽,主題定為「泰好味」,吸引逾60家業者參與,經兩輪網路票選與專家評審試吃,評選25家優勝業者,進駐7月5日至7日高雄啤酒音樂節大會食堂,另邀請米其林推薦泰國美食餐廳共襄盛舉,6月8日下午1點至2點在夢時代購物中心舉行頒獎活動,優勝店家下酒菜限量500份開放試吃,6月8日至10日購買指定啤酒音樂節套票可獲互動螢光棒、超商禮券、百貨電子折價券等超值好禮,數量有限,送完為止。
2024高雄啤酒音樂節邀集ZICO、FTISLAND、MAMAMOO輝人、SHINee 泰民、EXO 燦烈、CHEN、XIUMIN、JESSICA等8組韓星、享譽泰國版F4DEW及梁舒涵等逾30組台灣歌手。
知名餐飲集團營運副總王禹軒說,經三天討論,決議人氣下酒菜香茅鹹酥二頭雞參賽,簡單醃漬肉雞搭配檸檬葉、香茅下鍋油炸,肉質多汁軟嫩,沾上大樹鳳梨及內門百香果、燕巢芭樂打成果醬一起食用,口感清爽不膩,更多活動資訊高雄啤酒音樂節官方社群查詢。圖/經發局提供、文/高培德
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