農業局上架加拿大2連鎖超市推紅龍果、芭樂試吃 攜手餐廳推限定菜單創意甜品

延續111年6月首度插旗加拿大連鎖超市Save-on-foods，高市農業局10月29日及30日上架Save-on-foods、PriceSmart Foods等超市加開紅龍果及芭樂試吃場，並與當地餐廳業者合推創意甜品，Save-on-foods總經理Jacky Ho表示，試吃提供顧客嘗鮮機會，有助刺激銷量，開心與高市府合作引進優質水果，盛讚金煌芒果及鳳梨汁多味美，未來規劃採購高雄蜜棗，讓當地民眾能就近品嘗。



PriceSmart Foods Richmond店長Chris Abraham表示，與高雄首選合作多年，深獲消費者青睞，超市規劃台灣週活動，主打高雄芭樂、紅龍果，期盼未來有更多品項上架。
農業局攜手加拿大餐廳Memory Corner推出限定菜單，取材甘草芭樂作為套餐前菜，旗下Sweet Memory加碼推使用紅龍果肉(泥)、百香果、愛玉搭配氣泡水製作鮮氣火龍飲，另主打創意料理Micha米茶食堂負責人Neil研發紅龍果荔枝蘇打與檸檬芭樂多多刨冰，用果凍、果丁、醃製、果汁等方式呈現芭樂，搭配創意擺盤，成為當地網紅拍照打卡熱點。



農業局局長張清榮表示，農業局鎖定貨源穩定芭樂搭配季節性果品拓展海外市場，歲末年終進入蜜棗產季，加拿大超市110年預定首批蜜棗出貨在即，高雄首選持續修正行銷策略，輔導農民優化冷鏈技術，透過農產加工及鮮果並行，力拼海外訂單。圖／農業局提供、文／高培德