前幼教師承租台鐵值班室開餐館 獲青年局補助減輕創業資金負擔
高市鼓山區哈瑪星鐵道文化園區「暖心餐館」官方社群貼心提醒消費者如果迷路記得致電老闆求救，還附上地圖指引抄捷徑。前幼教師陳曉慧思考未來方向時上青年局官網決定創業，承租原台鐵值班室，入夜點亮草原角落，主打家常菜醍醐味。
走進餐館，「好好吃飯」四字映入眼簾，內部保留磨石子地板及古老浮雕窗花，彷彿時光倒回70年代，回味母親拿手菜，陳曉慧自嘲校長兼撞鐘，真心相待每名顧客，營造回家吃飯輕鬆感。
為何選在大草原開餐館，原本從事幼教業陳曉慧說，工作需求考取中餐丙級證照，幼兒園負責人決定退休，提前8個月讓同仁思考未來規劃，透過青年局官網資源學習認識創業必備知識，萌生創業念頭，承租台鐵值班室並獲青年局青創補助，補貼租金及添購冷凍設備，推薦有意創業者參考運用。
青年局長張以理說，樂見青創業者透過駐村、整修及養護等方式活化閒置空間，青年局續辦各項創業輔導政策，相關資訊可上官網及官方社群查詢。圖／青年局提供、文／高培德
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