輔英科大保營系碩士生呂慧芳、二技江立紘 母子檔同窗共學傳佳話

高市輔英科技大學保健營養系碩士生呂慧芳(圖一右)、二技江立紘(圖一左)母子檔，江立紘自許傳承衣缽，落實預防醫學，呂慧芳笑說，過去教兒子念書，現在仰賴他指導科技新知，跨世代學習增進親情。
校長林惠賢說，科技日新月異，樂見校友重拾書本，校方提倡健康、數位、跨域、永續等觀念，現有4學院、16系，其中護理、健康事業管理、高齡及長期照護事業、保健營養、醫學檢驗生物技術、環境工程與科學、生物科技與綠色產業、幼兒保育暨產業等設置碩士班，部分還有碩士在職專班。

醫學與健康學院院長陳中一說，呂慧芳民國97年就讀保營系二技，畢業考取營養師證照，曾任職診所、醫院、藥廠、團膳等領域，並陸續通過糖尿病、腎臟病衛教師及體重管理營養師等檢定。
保營系主任吳明修說，呂慧芳從工作中體會營養重要，降低罹病風險減輕健保負擔，112年4月創立營養諮詢機構，返校攻讀碩士，強化專業知能。江立紘食品營養科五專畢業，直升輔英科大保營系二技，母子同窗，傳為佳話。

「預防勝於治療」江立紘說，曾陪同母親參與衛教活動，感動營養師指導逐步恢復健康，母子相互扶持，期能攜手貢獻預防醫學，嘉惠更多民眾。
吳明修，保營系規劃營養師專業、保健食品、健康餐飲等三大模組特色課程，培育兼具專業及創新能力健康產業人才。圖／輔英科大提供、文／高培德

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