9/17/2019
高市美濃區果農張家芸(圖左二)與永安區水產養殖戶張家昇(圖右二)專注生產優質安全農漁產品,在全國95名參賽者中脫穎而出,榮膺行政院農委會108年度產銷履歷達人,市長韓國瑜(圖中)9月17日市政會議頒贈獎座表揚,海洋局長趙紹廉(圖左一)、農業局副局長鄭清福(圖右一)等人見證,鼓勵兩人持續扮演食安推廣種子,帶動更多農漁友加入產銷履歷行列,守護消費者食用安全。
張家芸出生農村家庭,課餘及假日下田幫忙採收菸草、稻米、花生、毛豆等短期作物,與先生毅然決定辭去理財主管工作返鄉務農,起初對種番茄一竅不通,請益資材行猛下農藥,土地、自身及消費者深受其害,參與產銷履歷制度合理施肥用藥,節省不必要支出,相對穩定產量及收益,她也善用網路行銷推廣產地新鮮直送觀念,提升消費者購買意願,拓展宅配市場。
張家昇秉持「水好魚就好」理念養殖優質午仔魚(四指馬鮁魚),魚塭採用享譽「鑽石水」中油LNG冷卻水,經過濾殺菌調節水溫,還添加益生菌優化水質,造就肥美健康新鮮漁獲,上岸後直送HACCP與ISO22000認證加工廠作業,降低產銷過程潛在食安風險,保障消費者權益與健康。
韓國瑜表示,高雄農漁產品種類多元且質優味美,透過產銷履歷驗證制度,強化產品競爭力,讓消費者買得安心、吃得放心。圖/農業局提供、文/高培德
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