【55期】鳳山美食全都錄

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update: 2025/12/14
更新日期: 2025/12/14
origin: 2014/11/01

鮮週報報導

來去吃喝玩樂深度遊鳳山達人帶路遊古城景點美食全都錄【記者/薛琬臻報導】為高雄第一個行政區的鳳山，除了有為數不少的百年古蹟外，還有許多適合周休二日來個輕旅行的好去處，另外，這裡的美食也是令人回味無窮，不妨跟著達人的腳步，來個鳳山深度遊。 #p1 鳳山紅毛港保安堂位於鳳山的紅毛港保安堂，由於小港區紅毛港遷村至此，當地居民便把信仰帶到鳳山，並於此重建安座。「保安堂」特殊的是供俸一艘日本軍艦，為「海府」之座艦，主祀的就是二戰時期日軍38號軍艦的殉難艦長，寺廟內每天都還會播放日本國歌，定時吹「起床號」。保安堂為全台唯一供奉日本軍艦的廟宇，日本親善訪問團每年都會來台參拜、交流，對台日關係意義特殊。廟宇的建築頗具特色，廟後建有如墓園之後屏，顯示其陰廟性質，結合琉球及台灣本土風格，有別於一般祭祀之廟宇，其靈異事蹟頻傳，具有相當高的知名度。地址：高雄市鳳山區南成里國慶七街132號 #p2 鳳山熱帶園藝試驗所鳳山熱帶園藝試驗所位於鳳山區與鳥松區交界處，和澄清湖風景區及衛武營公園，同列為高雄市近郊三大休閒踏青最佳去處。民國38年以鳳梨、蔬菜等熱帶果樹栽培、病蟲害防治及園產加工試驗為主。民國70年改設帶果樹系、蔬菜系、植物保護系、經營利用系，繼以研究發展熱帶園藝作物。園區位處熱帶地區，具有熱帶農業之特色，且為水土保持試驗研究重要據點，成為本水土保持戶外教室之特色，也配合相關研究之項目及設計多項活動與解說，提供南部地區作為水土保持戶外教學最佳場所。園區面積廣大，佔地約有64公頃，以做為研究培育工作外，由於園區內環境清幽且寬敞，適合民眾來此運動與散步的好地方。地址：高雄市鳳山區文龍東路530號開放時間：夏天16:30-19:30；冬天16:30-18:30 鳳山青年夜市最早於鳳山青年路地下道旁的「青年夜市」，為高雄市鳳山區的第一大夜市，後因規模越來越大以及地租關係，搬遷至位於博愛路與瑞興路附近的現址。青年夜市的超人氣，每到營業時間，總是湧現大批人潮，再加上龐大的車潮，把交通擠得水洩不通。青年夜市裡的攤販種類包羅萬象，無論是吃的、喝的、用的、玩的都能在這裡找到，尤其是傳統小吃臭豆腐、地瓜球、海產粥、煎包、香酥雞、蒙古烤肉等等，或是超夯的甜品、創意小吃，都是這裡的超人氣攤位。只要任何想得到的美食料理，這裡應有盡有，絕對能滿足老饕挑剔的味蕾。地址：高雄市鳳山區博愛路425號(博愛路與瑞興路口) 開放時間：週四、五、六、日17:00-01:00 #p3 國泰花市國泰花市又稱「台糖鳳山園藝休閒廣場」，緊鄰衛武營公園，由於交通便利，許多民眾都會利用週休假期到此郊遊踏青，也是適合遊客休閒旅遊的景點之一。佔地5.4公頃的台糖鳳山園藝休閒廣場，充分利用土地規劃出假日花市、花園、美食街，和懷舊的台糖五分車展示，中式的庭園空間，有小橋、流水等造景，而園區內的台糖產品販售中心更可以品嘗到台糖冰棒，以及展售許多台糖產品。園區儼然是一座大型的花市，平日擁有許多販售盆栽、苗木的商家，到了週末假日花市開張更是熱鬧非凡，提供民眾一個閒逛、採買的好去處。地址：高雄市鳳山區國泰路一段152號開放時間：08:30-21:30 #p4 鳳山中山路夜市只要一問當地人，鳳山哪裡的美食最好吃，很多人一定都是推薦中山路上的店家。位於鳳山市中心鬧區的中山路夜市，白天看似在平常不過的道路，只要一到晚上，路上兩旁的攤販紛紛出現，儼然成為一條小吃街。在這裡無論是各式的傳統小吃，或是新奇的美食料理，都能品嚐得到。由於這裡是各家美食店家的必爭之地，尤其是許多網路超人氣美食，像是蒸餃、碗粿、牛肉麵、米糕、壽司、鹽水雞等等，更是吸引許多排隊人潮，讓原本交通頻繁的中山路，總是擠滿人潮與車潮。所以來到鳳山，絕對不能錯過中山路上的美味料理。地址：高雄市鳳山區中山路開放時間：11:00-03:00(各店家營業時間不同) 鳳山美食推薦高記早點鳳山自由路上的高記早點，鄰近捷運鳳山西站，是羅鼎城最愛吃的傳統早餐店。各式中式早點，無論是燒餅、豆漿、蛋餅、油條等等，都是人氣美食。羅鼎城推薦他最愛的蛋餅加油條，然後一定要淋上店家的獨門特製醬汁，醬汁中滿滿的青蔥、洋蔥和少許辣椒，讓口感更加豐富。李家文進仔肉圓伯位於瑞興路的李家文進仔肉圓店，是屬於南部口味的清蒸肉圓，一顆5元的肉圓老店，好吃又便宜，也是網友推薦的美食之一。羅鼎城推薦特別吃法，吃完肉圓之後，記得在醬料裡面加入清湯，不僅能品嚐到最精華的部分，還不浪費食物喔！中華包子經營兩代的中華包子，位於中華市場內，超便宜的價格，再加上許多創新口味，讓許多人一吃就上癮。由於物美價廉，重來沒有漲過價，培養出不少死忠顧客。老店米苔目、鹹粿維新路上專賣米苔目和鹹粿的知名老店，已經有一甲子的時間，由於早上就開始營業，是許多鳳山在地人的早餐首選。以傳統手工製成的米苔目，純米含量高，可以吃到濃郁的米香，以及Q度。尤其是祖傳秘方熬製的湯頭，更顯古早好滋味。大明路香腸攤位於大明路和瑞隆東路口無招牌的香腸攤，無論是烤香腸、烤黑輪、豬血湯、大腸包小腸還是關東煮，都是附近上班族、學生在傍晚時，最愛光顧的小吃店。達人帶路─羅鼎城在鳳山就學，於台北唸完大學後就回到鳳山服務的羅鼎城，期望找回鳳山舊有文化，並且結合新的元素，打造嶄新的鳳山。在地深耕多年的羅鼎城，推薦給讀者適合週休假期漫步的好所在，也推薦他的私房美食，讓您來到鳳山，有得玩也有得吃，絕對會是滿載而歸。 #p5 達人小檔案姓名：羅鼎城經歷：現任立法委員邱議瑩法律顧問高雄市政府及勞工局義務諮詢律師財團法人法律扶助基金會高雄屏東分會扶助律師高雄律師公會第十二屆理事學歷：中山大學政治學研究所博士班攝影│高瑞翔照片提供│羅鼎城設計│許寶方

(1) update: 2025/12/14