7/3/2020
國家海洋研究院109年首度攜手東華大學原住民族發展中心調查研究達悟族海洋文化與知識基礎,預計9月1日至7日前進蘭嶼辦理「Mawazey no Awa 舟遊大海—人之島:達悟族海洋文化知識體驗營」,規劃達悟族傳統海洋生態知識、曆法星象、海洋禁忌文化、潮間帶生態及採集、海洋文化地景神話傳說、文學歌謠、山林造舟(拼板舟)、芋田經營實作、海洋生態漁法食魚文化、捕漁器物船具工藝、海洋汙染海廢創作、達悟傳統海域、權利與自治管理等學習、實作體驗等課程,7月5日至20日開放18至45歲具潛水、游泳能力及野外活動經驗民眾上網報名,限額10名,額滿為止,活動期間提供6晚住宿、交通補助及首日晚餐等,預計7月27日公告錄取名單。國海院製作3分鐘活動簡介影片上傳影片官網及官方社群專頁,歡迎民眾自由點閱。圖/國海院提供、文/高培德
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使用新鮮豬肉製作,保有豬肉的甜度,焙炒至水活性3%以下,使肉鬆香氣自然四溢,口感酥爽。
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