糧食救星？奧設計師研發「昆蟲繁殖機」　全程自動採收

2013/8/17   (5475)   原稿來源: http://www.ettoday.net/news/20

以後自己可以養蟲蟲來加菜？奧地利一名設計師恩格(Katharina Unger)正進行一項任務，那就是讓蟲蟲變成難以抵抗的美食！恩格設計出所謂的「昆蟲繁殖機」，有了這台機器，使用者就能自己養蟲、產卵、孵化，然後採收富有高蛋白的蟲蟲當食物。

根據美國有線電視新聞網(CNN)報導，由於之前不少學者呼籲吃蟲蟲比吃肉好，恩格她就發出這款「432農場：昆蟲繁殖機」(Farm 432：Insect Breeding)，自己在家就可以輕鬆養蟲來吃。之所以叫432農場，是因為用這機器，只要18天，也就是432個小時，就可以從1公克的蟲卵化為2.4公斤的高營養價值的蟲蟲。

這台看似噁心的食物處理器，是為了因應在2050年時，地球將會達到90億人口，要滿足這麼多人的「肉欲」，只能靠吃蟲來攝取蛋白質。在這個驚人的藍白容器裡，先把幼蟲在頂部容器養到成蟲後，成蟲會在透明容器中生活交配並產卵，接著蟲卵將自動進入培養槽，孵化出的幼蟲會自動進入收集盒中，全程自動採收。

對於這項驚人的設計，恩格表示，通常大家對昆蟲有負面聯想，像是破壞農作物、瘟疫與糞肥等，但這項設計相當乾淨，幾乎達到臨床標準，因此她大打信任牌的宣傳。恩格還熱衷於研發蟲蟲料理，像是像是蒼蠅幼蟲番茄燉飯等，讓蟲子入菜變得更有吸引力。