高市客委會主辦、樹科大執行客庄走讀計畫 首站走訪六龜體驗植物槌染品嘗大灶餐
高市客委會主辦、樹德科技大學企業管理系執行「客庄走讀X悠遊六龜─熱天好遶尞」計畫在六龜舉行，規劃檨仔腳文化共享空間大灶餐、體驗植物槌染藝術、百年歷史建築新威勸善堂、池田屋等活動，企管系教師黃鈺淳指導學生參與計畫提案、行程安排、遊覽車聯繫、導覽解說協調等工作，企管系主任李玉萍樂見師生合作，有助結合課堂及實務經驗，期待帶給學生更多精進思考方向。
黃鈺淳說，計畫受限資金、人物力，須兼顧遊程設計品質是最大挑戰，欣慰參與學生熱情有活力，也感謝忠純里里長艾沛松與里民共襄盛舉。
計畫首站造訪新威森林公園，領隊解說四季玩法，也介紹新民庄清明後祭拜義塚習俗，下一站抵達檨仔腳文化共享空間，品嘗使用天然酵母揉合果乾製作柴燒麵包、香草茶及大灶餐，體驗植物槌染樂趣。
預計7月31日踏訪甲仙秘境、手作芋頭冰、巡禮滴水崁溪口峽谷及客家樟腦產業，8月3日移師美濃造訪竹子門發電廠及鍾理和紀念館，實作客家料理、藍染技藝及採收水蓮，另前進杉林續辦第三場活動，更多資訊可上客委會官方社群查詢。圖／樹科大提供、文／高培德
#樹科大 #高雄捷運報 #高雄在地媒體 #高雄新聞 #鮮新聞 #高雄新聞網
