秋冬食咖哩 暖胃又暖心 稻橋日式料理 深得您心

榮總商圈的巷弄美食「稻橋日本料理」,一直是許多饕客的口袋名單。對日式料理充滿熱誠的曾老闆,不僅注重食材的新鮮度,更遵守著日料「不時不食」的精神,堅持使用當令魚貨及食材,連店內的湯品都依照季節食蔬作輪替,難怪深受許多榮總醫護人員的喜愛!

冬季食咖哩 溫暖、香濃 暖你心
主廚貼心在秋冬季節推出的「咖哩烏龍麵」,所有的烏龍麵都是老闆每日手工揉製,這樣的細心製作,蘊藏著日本職人的精神,用耐心與細心的處理著麵條,猶如呵護著手中的珍寶,而碗裡香濃的咖哩醬汁緊緊的覆在麵條上,用力吸一口,咀嚼每一口,都吃的到Q彈的烏龍麵與咖哩所帶來的碰撞,這樣的組合,絕對適合在涼涼的季節,來上一碗!


▲咖哩烏龍麵
Q彈的烏龍麵,淋上些許辛香味的咖哩醬,濃稠的醬汁完全附著在麵上,每一口咀嚼都是秋冬大滿足啊!


▲毛豆
「去角質」的毛豆鹹鹹口感,配上冰涼啤酒跟主廚話家常超合拍!


▲滷雞腳
特地北上學習滷雞腳的技藝,讓港都老饕為之瘋狂呢!


▲鮭魚頭味噌湯
比手掌還大的鮭魚頭,霸氣的佔滿整個碗公,豐富的油脂提升味噌湯的甜度,讓整碗湯的層次提升到另一個層次!

稻橋日式料理
https://pse.is/rz9ym
高雄市左營區榮德街42號
07-3107258
11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00