高市農業局前進綠色友善餐廳 發表型農本色季刊第50期內容
高市農業局型農本色季刊第50期正式發行，分享在地農業生產、食品加工、餐飲服務及農業休閒旅遊情報，10月2日在綠色友善餐廳「Y2café漾漾時光」舉行發表會，封面故事介紹第34屆十大神農元榆牧場陳立言、陳金榮畜牧場陳乃瑨、梅花牧場蘇暐竣等三名型農，陳立言導入雲端系統，精準監控黑羽土雞健康、飼料存量，增添風味及口感，並打響衝浪雞名號。陳乃瑨承襲酪農經驗，採人工飼養乳牛，奠基燕巢鮮乳
並拓展榮牧香氛園，朝多元發展，蘇暐竣加寬雞舍走廊，維持良好通風，並採素食配方飼養，主打機能大道蛋建立口碑。
Y2café漾漾時光主廚康多厤說，餐廳扮演連結產地至餐桌平台，透過創意料理，傳達土地與人情，落實綠色飲食概念。
農業局長姚志旺說，農業局輔導青年務農，並協助媒合市場行銷、推廣品牌，型農本色季刊帶領讀者探索型農返鄉初衷及圓夢心路歷程，呈現在地農業多元面貌。圖／農業局提供、文／高培德
#農業局 #高雄捷運報 #高雄在地媒體 #高雄新聞 #鮮新聞 #高雄新聞網
