高史博攜手國家鐵道博物館籌備處 鐵道上的美食對決特展相約哈瑪星台灣鐵道館

【記者/高培德報導】高市歷史博物館攜手國家鐵道博物館籌備處合辦「鐵道上的美食對決特展」,即日起在駁二藝術特區蓬萊區B8哈瑪星台灣鐵道館舉行,聚焦西方奢華餐車及東方平價美食便當,匯集觀光號車輛形式圖、歷代餐車菜單、鐵路便當盒及模型等文物、多幅月台便當老照片、現場叫賣聲等影像紀錄,帶領觀眾回顧百年鐵路運輸歷程飲食記憶與文化風景,高史博館長李文環、國家鐵道博物館籌備處副主任林長杰等人參與2月6日 開幕式。
展場規劃三大主題單元,其中「奢華餐車」透過19世紀歐美、台灣日治時期、戰後觀光號、觀光列車,呈現餐車進化歷程,「平價便當」述說台鐵經典排骨發展歷程、各車站便當特色、臺日鐵路便當節串連月台場景,第三單元邀請大家透過互動體驗設計,選搭最愛鐵路美食。
高史博也與台鐵合推期間限定藜饗鐵道海陸便當,即日起至2月13日上架台鐵高雄、新左營、台南等車站販售,每天限量60份,主打烤雞腿排、炸花枝排雙主菜,更多展覽及活動資訊可上哈瑪星台灣鐵道館官網及官方社群查詢。

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