勞工局訓就中心111年第一梯次產合職訓班內部競賽 良性競爭落實學用合一
高市勞工局訓練就業中心111年第一梯次產訓合作職前訓練班學員參與創意銀髮料理、屋內線路裝置、汽車故障排除、未來經典創意髮型等主題內部競賽，透過良性競爭共學成長，落實學用合一，強化就業競爭力。第二梯次開辦工業配線組、水電裝修組、料理職人養成班、輕食餐飲實務班、汽機車修護班、食品烘焙班、美髮設計師養成班等產訓合作職前訓練班，即日起至7月17日受理報名，洽詢電話(07)7835011分機132至134。
職訓內部競賽由餐飲職群打頭陣，訓就中心攜手聯華製粉合辦「簡單銀養好食趣」，鼓勵學員運用原型食物搭配當季食材開發友善銀髮飲食，食品烘焙班學員使用南瓜泥、桑椹泥、鳳梨乾製作「好農好銀養」蛋糕，質地柔軟容易吞嚥。料理職人養成班學員在春捲皮中加入薑黃及抹茶增添酥脆口感，內餡使用磨碎印加果、紅麴、紅糟肉等，輕食餐飲實務班學員，選用生菜、水果、藜麥等食材製作開胃鮮蝦盅。
訓就中心主任楊茹憶表示，經過為期4個月紮實訓練，樂見學員透過競賽精心製作成品，難能可貴。
工業職群「屋內電路裝置配線」、「汽車引擎故障排除」限時完成，考驗學員精準配線、配盤、診斷故障原因等技巧。學員結合所學及創意設計兼具經典時尚「創意未來髮型」。圖／勞工局提供、文／高培德
