高餐大師生參與5國際賽事 包辦12金13銀18銅8佳作
國立高雄餐旅大學餐飲管理系教師賴顧賢及柳希諺指導學生參加韓國SFH烹飪挑戰賽，包辦4銀8銅8佳作，其中包括亞洲主菜銀牌黃迎寧、義大利麵雙人銀牌曾思穎、陳冠儒、家禽雞肉銀牌陳佳青、家禽牛肉銅牌劉名哲、家禽雞肉銅牌白茂呈、義大利麵銅牌白茂呈、楊珮歆、黃迎寧、賴喬宣、海鮮銅牌湯承諺、冷展銅牌張嘉華、海鮮佳作劉竣誠、義大利麵雙人佳作張瑜珊、楊欣珮、陳佳青、楊晶貽、藝術展示(翻糖、巧克力)佳作李靄蓉、義大利麵佳作張嘉華、鄭庭安，中餐廚藝系主任陳嘉謨、教師許榮麟領軍學生參與泰國TUCC極限廚師廚藝挑戰賽抱回7金8銀9銅，其中包括海鮮金牌小金人柳希諺、陳俊宇、海鮮金牌宋育誠、牛肉金牌陳俊宇、團隊賽 AGC 亞洲美食家大賽金牌小金人許國富、蔡詩軒、范瑛稙、牛肉銀牌宋育誠、林若蓁、劉名哲、海鮮銀牌梅哲誠、曾晉慈、義大利麵銀牌吳珮欣、柳希諺、鴨肉銀牌梅哲誠、海鮮銅牌廖建勛、林育婷、蔡宗翰、陳冠旗、鴨肉銅牌吳珮欣、陳俊宇、義大利麵銅牌宋育誠、范瑛稙、中式米飯麵食銅牌蔡宗翰、亞洲咖喱挑戰賽銀牌陳育靖、義大利麵挑戰賽銅牌林建均、熱烹主菜鴨肉銅牌林建均、團體賽銅牌詹棋淳、何喻勳、孫皇聖、熱烹主菜素食佳作孫皇聖、義大利麵挑戰賽佳作仇翊恩，另2023HOFEX 香港國際美食大獎中式熱烹銅牌蘇子修、2023年馬來西亞WCC世界金廚國際大賽雙人組下午茶特金嚴于安、廖珮媗、雙人組盤飾點心金牌嚴于安、廖珮媗、六款麵包展示銀牌葉嘩、2023UIBC世界盃青年麵包大賽青年麵包大賽冠軍鄭捷穎，校長陳敦基6月21日接見嘉勉獲獎師生，學校鼓勵師生積極參與國內外賽事，累積實戰經驗，優異表現與有榮焉。圖與文／高培德
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